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“甜蜜蜜”可能火更大


来源于:中山日报 2011年7月12日 第 6021 期 B14版  

    夏季补水是健康度夏的必修课。有的人每天捧着可乐、果汁解渴,有的人抱着冰啤、冰棍解暑,事实上,这种补水方式反而让人的身体越来越“干渴”。
    很多人夏天喜欢各种饮料,专家指出,甜味饮料几乎都含有糖,而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。所以大量喝甜饮料会加剧维生素B 族缺乏而导致上火。
    还有很多人选择纯净水或蒸馏水,这些水的确可以让水分迅速进入人体,但却会降低渗透压,将水分快速变成汗和尿排出体外,同时带走多种营养成分,在出汗很多的时候,其它营养成分就容易发生缺乏,而且不能帮助保持体内水分。
    专家指出,白开水是“百药之王”,应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),具有特异的生物活性,而喝白开水时最好加些盐。此外,加少量盐的豆汤(红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等)防暑补水效果也比较好。
    冷饮的营养不平衡,尤其普通棒冰的营养价值很低,建议限制吃冷饮的数量,在饭后一小时后吃。尽可能用酸奶代替雪糕,用果汁代替冰棍,更有利于夏日健康。
    综合
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发布日期:2011年7月12日   责任编辑:谢小娟
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