新闻 视频 专题 体育 娱乐 图皇 传媒 房子 车子 家装 旅游 美食 女性 男科 美容 医疗 文化 艺术 教育 社区 问政 情缘 百业 商城
频道首页 饮食情报  吃遍中山  饮食文化  饮食健康  饮食DIY  美食视频  美食图文
首页 >> 美食频道 >> 饮食DIY >> 正文  

融入——苹果咖喱鸡

来源:中山商报 2012-11-09 第 2623 期 C4版 发布日期:2012年11月9日 











    听说江西婺源有最亮黄的油菜花,听说北京有最壮观的长城,听说马来西亚沙巴有最美丽的落日,听说马尔代夫有最清澈的海水,听说法国有最美味的葡萄酒……
    听说得再多都比不上亲身去感受,但前提是,身边必须有个合适的人选,让你从视觉、听觉、嗅觉、味觉到心里面的感觉达至最佳点。找一个合适的人,品一份地道的美食。
    1、苹果去皮、芯,切成1cm小方丁;杏鲍菇洗净切成一口大小备用。
    2、洋葱切碎,蒜切末待用。
    3、鸡腿洗净,切成一口大小。
    4
    、锅内倒1大匙油,加入鸡肉,快速翻炒到鸡肉表面变色。
    5、加入洋葱碎炒软后,再加入蒜末炒香。然后加入一半的咖喱粉及低筋面粉混入炒匀。
    6、加入水,盐,杏鲍菇及苹果一齐煮,水煮开后转为中火,加盖煮约30分钟。
    7、最后加入鲜奶油和剩余的咖喱粉,完全混合调味后关火。小提示:
    1、苹果切成小方丁,烹煮时更入味,最后溶成咖喱汁的一部分。2、先炒鸡可以去除血腥味,表面微焦,香味更佳。3、分别加入洋葱及蒜,让味道更丰富。4、煮30分钟,让咖喱味与其他食物慢慢混合,味道更均匀持久。
更多内容请点击:中山网 www.zsnews.cn
        香山Life社区中山论坛www.zssns.com
作者:文/图德德 责任编辑:李靖
收藏本文】【打印本页】【关闭窗口
中山网版权与免责声明:
  ① 凡本网注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的所有文字、图片和视频,版权均属中山网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:中山网”,违者本网将依法追究责任。
  ② 本网未注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:中山网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
  ③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与中山网联系。
  联系人:陈小姐(电话:0760-88238276)。
  今日头条
  热点专题
  视频推介
  图片故事
  24小时热点新闻
关于中山网 | 版权声明 | 成功案例 | 友情链接 | 联系我们 | 信息反馈 | 社长邮箱
新闻信息服务许可 | 信息网络传播视听节目许可证号1908249 | 粤ICP备13033288号-3
报料热线:(0760)88881029 广告专线:(0760)88881052 88881015 89882910 88238276 技术热线:(0760)88881015 违法和不良信息举报电话:(0760)88881029

中山市中山网传媒有限公司版权所有 © 2005-2012