新闻 视频 专题 体育 娱乐 图皇 传媒 房子 车子 家装 旅游 美食 女性 男科 美容 医疗 文化 艺术 教育 社区 问政 情缘 百业 商城
频道首页 饮食情报  吃遍中山  饮食文化  饮食健康  饮食DIY  美食视频  美食图文
首页 >> 美食频道 >> 饮食健康 >> 正文  
两人亲密甜点解决方案
圆满小小的甜食心愿

来源:中山商报 2017-09-13 第 4176 期 A07版 发布日期:2017年9月13日 
温暖味香的焗荔西米布甸。

难忘的榴莲忘返。

香甜美美味椰皇芒果奶乐。

    托了味觉的福,我们总会在某段时间内有着吃一口甜食的执念。紧张的忙碌过后一小段放松期,高压状态下的一段小憩时光,与“甜”的约会就像一段心灵密码,让心灵得以在时光中找到一丝带着柔光的灵感缝隙,安栖于此的有惬意、有柔美、有小确幸。为什么说甜品其实是能治愈心灵的恩物,因为它确乎能在上颚触碰下颚的刹那,让光阴停驻,让阳光就这样,缓慢而优美地洒进来。
    品尝甜点,则是心灵很贴近的人才会一起做的事,比如说情侣,比如说闺蜜。一切烦恼都会在相约品尝一次甜点后,烟消云散,如果不够,那么我们通常会,再约一次。
    在甜品连锁店中,满记甜点是不可忽视的存在,它有着太多的经典可以慢慢品尝。这里的甜品以炖,生磨为主,生果捞为辅。满记的甜品制作得很精细,口感甜而不腻,总是能恰到好处地拿捏好甜的“度数”,让人感觉味蕾得到满足的同时,还可以让人回味久久。
    杨枝甘露是一款如此出类拔萃又受到广泛好评的出品,它的复点率之高应当无其他出品可以出其右。吃过满记推出的杨枝甘露后,才会发现原来以为的好口感,将会被带向另一层更明亮的天地。比如,这杨枝甘露里的西米露有着十足的弹性,是因为他们需要确保西米来自于泰国,并且原材料在三小时之内没用完后,要立即舍弃,这一切就是为了保留那Q弹水润的口感。不仅如此,里面还加入了西柚粒,增加了弹性口感的同时,西柚的汁多肉厚、果味芳香,让酸度恰到好处。同时为了让细节更精彩,里面还加入了在别处可能很少找到的水晶啫喱,里面的水分被抽干,让它在口腔中的弹性更佳。而芒果则是成熟新鲜的菲律宾吕宋芒果,芒果的果肉纤维幼细、清甜不浊,配以浓稠适中的汁底,金香软滑的西米,每一口浓浓的芒果清香中都透着丝丝柚的酸甜。
    接下来推荐品尝的是榴莲忘返。有着香草味的汁底。榴莲是泰国的金枕头榴莲,诚不欺也,榴莲的香味浓郁而悠长,让人一尝难忘。据服务员介绍,现在有很多老顾客都是为了吃榴莲而专程光顾满记的哦。特别迷恋将黑糯米团配上香草味汁底的感觉,不太甜腻之余,也让每一口都充满了榴莲特有的清香,的确让人流连忘返。
    椰皇芒果奶乐算是进店后遇到的新推荐了。拳头般大小的泰国小椰子,达到要求的成熟度后,椰香满满,里面加上配好的椰香果冻与浓香的奶乐,再加入香草口味的冰沙,搭配芒果汁和芒果粒。入口爽滑,增添了椰皇的味道与口感。如果想在这个时候吃一点热热的甜点,我们也有推荐哦,那就是焗 荔西米布甸。底层铺上了香浓的芋泥,上层配以吉士粉和鸡蛋,用280度的高温烤制。质地柔绵细腻,口感香软甜绵。香甜的芋茸和西米混合在一起,烤出的布甸色泽金黄诱人。吃一口,从口到心都带着温暖的香气,让人感觉一下子又复活了一般。这款产品是满记的特色,在其他甜品店几乎找不到这样的产品。借以“焗 ”这个新做法,让布甸有了新的生命力。
    试吃食单
    ●杨枝甘露
    ●榴莲忘返
    ●椰皇芒果奶乐 ●焗荔西米布甸
更多内容请点击:中山网 www.zsnews.cn
        香山Life社区中山论坛www.zssns.com
作者:文/记者闫莹莹图/记者叶劲翀 责任编辑:陈映彤
收藏本文】【打印本页】【关闭窗口
中山网版权与免责声明:
  ① 凡本网注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的所有文字、图片和视频,版权均属中山网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:中山网”,违者本网将依法追究责任。
  ② 本网未注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:中山网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
  ③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与中山网联系。
  联系人:陈小姐(电话:0760-88238276)。
  今日头条
  热点专题
  视频推介
  图片故事
  24小时热点新闻
关于中山网 | 版权声明 | 成功案例 | 友情链接 | 联系我们 | 信息反馈 | 社长邮箱
新闻信息服务许可 | 信息网络传播视听节目许可证号1908249 | 粤ICP备13033288号-3
报料热线:(0760)88881029 广告专线:(0760)88881052 88881015 89882910 88238276 技术热线:(0760)88881015 违法和不良信息举报电话:(0760)88881029

中山市中山网传媒有限公司版权所有 © 2005-2012