中山网讯 金秋黄圃，万商云集。11月9日上午，以“食品 安全 合作”为主体的2007中国国际食品工业经贸洽谈会在中国食品工业基地、中国腊味食品名镇——中山市黄圃镇盛大开幕。
中国食品工业协会常务副会长韩家增，广东省政协副主席李统书，广东省人民政府副秘书长林英，中山市委书记、市人大常委会主任陈根楷，中山市委副书记、市长李启红，中山市委副书记彭建文等领导，以及来自法国、德国、美国、加拿大等40多个国家和地区的国际友人、参展商、采购商，国内外有关新闻媒体记者等3000多人出席了开幕典礼。
李启红市长在致辞中表示，黄圃镇食品产业已有百年基础，先后被命名为“中国食品工业示范基地”和“中国腊味食品名镇”。过去两年，黄圃镇成功举办了两届食洽会，为促进中山与国内外食品业界的交流与合作，推动中山食品工业品牌走向全国、走向世界，发挥了积极的作用。本届食洽会的成功举办，必将有力地推动黄圃成为国内最具有活力的食品产业基地，为国内外食品业界的交流与合作作出积极的贡献！
开幕典礼后，领导和嘉宾共同参观了食洽会各展位。今年食洽会共设展位600个，比上两届多近200个，参展的名优企业更多，到目前为止，报名参加今届食洽会的采购团队有1000多个，比2006年食洽会翻了一翻多，其中包括了法国陈氏集团、法国家乐福集团、法国航空集团、泰国正大集团以及沃尔玛集团、好又多集团、万佳集团等国内外著名企业集团。 开幕典礼上，还进行了8个投资、贸易合作项目和友好合作单位的签约文本交换仪式，投资贸易额达4亿多美元。中国商业联合会向黄圃镇颁授了“中国（黄圃）食品贸易中心”牌匾，举行了广东省农业科学院、广东省农产品加工实验室中山市黄圃研发中心揭牌仪式。
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