中山，作为粤菜名城
饮食文化积淀深厚、历史悠久
“一镇一味”
是这座城市独有的美食密码
第八站
本期宝藏镇街“寻味”之旅
我们走进
南区街道、大涌镇
带你探寻9家地道美味
感受中山风味的鲜活底色
（一）
喜宴饭店
地址
中山市南区街道永安一路18号
星汇云锦花园天喜星苑5幢4层L403号商铺
电话
18925330639（江端秀）
特色菜
黑松露酱米焗青龙虾
蟹黄翅
生炸乳鸽
（二）
中山市南海渔村大酒楼
地址
中山市南区街道城南一路3号
电话
13925392694（邓耀权）
特色菜
八宝冬瓜盅
白雪藏龙
火焰牛肋皇
（三）
金港渔村
地址
中山市南区街道永安三路33号第1、2楼
电话
18022114812（陈小姐）
特色菜
广式烧鸭
网红大煎堆
奄仔蟹
（四）
祥兴横门渔港酒楼
地址
中山市南区街道永安二路1号4-8卡
电话
13824706937（邓敏）
特色菜
蒸汽海鲜
特色佛跳墙
横门海鲜
果木烧鹅
（五）
德益友
地址
中山市南区街道城南一路9号
环城美食街1F10卡及2F01-1C卡商铺
电话
13420067928（罗亚变）
特色菜
鱼羊鲜
百香果汁脆皮肉
鲜鲍片炒头菜
（六）
绿野仙踪生态食府
地址
中山市南区街道西环七路出口行前50米
电话
18825028778（刘和平）
特色菜
荔枝柴烧鹅
（七）
中山市励豪商务酒店
中山市励豪商务酒店坐落于大涌镇旗山路1号，交通便利快捷，是集客房、餐饮、娱乐、康体、会议于一体的综合性商务酒店。
地址
中山市大涌镇旗山路1号
特色菜
脆皮烧腩仔
香脆可口，选用上乘五花肉腌制入味，风干表皮，慢火烤制，达到化皮效果。
香茅焗桂虾
堂做食材新鲜可见，焗10分钟后满堂飘香。
土茯苓煲鸽子
选用石岐乳鸽腌制2小时，汤底选用野生土茯苓、绿豆等数种祛湿清热药材熬制，两者相互融合，汤鲜味美。
（八）
凤凰城海鲜酒楼
中山市大涌镇南文美食城（凤凰城海鲜酒楼）是十七年老店，经营传统隆都菜系以及各类特色美食。
地址
中山市大涌镇南兴东路92号附近
电话
0760-87327733
18688137733
特色菜
特色火锅
隔水蒸药膳鸽
鸽肉纤维细腻，融入药材的养生特性，达到滋补效果。
德国咸猪手
肉块饱满且富有弹性，皮脆肉嫩，味觉层次丰富。
（九）
安西酒楼
酒楼是一家历史悠久、扎根本地的餐饮企业，主打传统隆都风味与宴会服务。
地址
中山市大涌镇安堂市场
特色菜
子姜焖鸭
子姜和鸭肉搭配，使鲜美的鸭肉带着一丝清新。
鲍汁扣花菇
选用朵大、肉厚、香气浓郁的“花菇”（香菇中的上品），因其生长周期长，口感更韧、味道更鲜。
冰镇咕噜肉
冰与火的融合，新鲜水果巧妙碰撞，香脆可口，酸甜不腻。
今天的镇街觅食指南
馋到你了吗？
赶紧收藏马上就出发~
我们下期见！
◆编辑：吴玉珍◆二审：郑沛锋◆三审：周亚平
