中山，作为粤菜名城
饮食文化积淀深厚、历史悠久
“一镇一味”
是这座城市独有的美食密码
第七站
宝藏镇街“寻味”之旅
来到火炬高新区、五桂山街道
走！我们一口气
觅食13家“来了就不想走”好店
总有一种风味让你不虚此行～
（一）
醇品大酒楼
地址
中山市火炬开发区
东镇东一路23号太阳城五楼5F001和5F002
电话
0760-88299982
特色菜
黑松露糯米焗肉蟹
鲫鱼羹
白切鸡
（二）
蚂蚁洞
地址
中山市火炬开发区孙文东路686号
富逸城4楼05号铺
电话
13018731606
特色菜
（三）
鸿记大酒楼
地址
中山市火炬开发区
五星美居中心F栋T栋二层
电话
17896555892
15976032293
特色菜
（四）
鸿运轩酒楼
地址
中山市火炬开发区翠岭路2号
天晴汇府1幢2层8-13卡、3层8-13卡
电话
0760-85336378
特色菜
盐焗乳鸽
沙姜猪手
蒜蓉蒸鲜鲍
（五）
齐得福东来农庄
地址
中山市火炬开发区陵岗村坡边山侧
（中山火炬开发区新宫岭餐饮管理中心左侧1卡）
电话
0760-85332243
特色菜
隔水蒸鸡
鸽吞佛跳墙
果木现烤羊排
（六）
水云间
酒楼位于火炬开发区德仲广场一座3楼，以优质新鲜的食材、精湛的菜品、舒适的用餐环境和热情周到的服务赢得顾客的信任与支持。
地址
中山市火炬开发区会展东路1号
德仲广场三层3008号
电话
0760-89938288
特色菜
冰镇菠萝咕噜肉
芝士海胆酱焗青龙仔
养生蒸汽火锅
（七）
一品御厨
一场盛宴，荟萃文化。随着人们饮食习惯的变化，一品御厨在经典九大簋的基础上，重新定义了九大簋，致力于弘扬粤菜精髓，融汇粤港澳饮食文化，开创中山饮食新概念。
地址
中山市火炬开发区康乐大道
国宾大酒店前劝业广场一、二层
电话
0760-88288888
特色菜
生炸妙龄乳鸽
陈年陈皮炖肉汁汤
中山粉葛扣肉
（八）
有得食海鲜酒楼
专注供应多款经典粤式美食，致力于为顾客提供满意的服务、可口的菜肴与安心的用餐体验。招牌“石头鳝”为中山地区首创特色菜，此外还有招牌烧鹅、石岐乳鸽、佛跳墙等丰富菜品。
地址
中山市火炬开发区孙文东路795号
电话
0760-88961388
特色菜
（九）
大榕树下顺德菜
(富逸城TopPark店)
地址
中山市中山港街道孙文东路686号
富逸城TopParkL4层28号铺(近长江路)
电话
0760-88881961
特色菜
金奖顺德豉味碌鹅（选用清远黑棕鹅，鹅肉嫩滑香）
鲍汁海皇豆腐（软而入味，咸香可口）
大良炸脆奶（外皮酥脆，入口即化）
顺德公煎酿莲藕（当季鲜藕，鲜甜脆口）
古法菠萝咕噜肉（酸甜脆爽，好吃下饭）
（十）
客家本色
地址
中山市火炬开发区孙文东路686号
富逸中心4层2卡之4A
电话
0760-88889961
特色菜
（十一）
中山港渔港海鲜酒楼
酒楼以经典老粤菜为根、高州风味为魂，扎根火炬开发区二十余载。满溢粤式烟火气与匠心，海鲜丰盛实惠且鲜采自渔港，坚守传统烹饪技艺，既藏粤式老味的醇厚，又融创始人家乡情怀，是地道暖心的高性价比粤菜标杆。
地址
中山市火炬开发区祥兴路
人才楼B栋一楼中山港渔港海鲜酒楼
电话
0760-85281999
0760-28361319
13425414134
特色菜
（十二）
龙泉家宴
特色菜
鲍汁葱烧南美海参
以水发南美海参、大葱、鲍汁为主，配以适量调料，砂窝煮制，海参清鲜，葱香醇厚，柔软香滑，营养丰富。
花雕糕蟹蒸肉饼
选用顶角糕蟹斩件平铺于肉饼上，猛火蒸制，肉饼完全吸收糕蟹鲜味，鲜香肉滑。
京城奇味五花肉
精选五花肉切片，用秘制腌料腌制，油炸到金黄，配以京葱丝、哈密瓜条，北京片皮鸭面皮包裹，蘸点秘制酱汁食用，风味独特，口感清爽，酥脆肉嫩，层次丰富。
中山生炸妙龄乳鸽
外皮酥脆、肉质滑嫩，汁水丰富，保留鸽肉本味。
（十三）
万旗私厨
万旗私厨创建于2014年，多年来坚守“只为好食材代言，新鲜食材现做现卖”的初心。
地址
五桂山街道长命水长逸路19号天博楼1层
特色菜
古法盐焗鸡
坚持传统“炒盐焗鸡”工艺，皮带焦香，肉带熏香，骨带咸香。
烤新疆羊排
来自新疆63万亩生态草原——孟布拉克云顶草原，清新的空气+弱碱性和甘甜的泉水，培育出健康、肉质鲜嫩、更具奶香味、香而不膻的羊中极品。
云南野生菌煲鸡汤
选用各种野生菌菇，180天以上连州土鸡，配以农夫山泉水，中火煮约20分钟，再添少许盐激发鲜香美味。
今天的镇街觅食指南
馋到你了吗？
赶紧收藏，周末就出发~
我们下期见！
◆编辑：吴玉珍◆二审：郑沛锋◆三审：周亚平
