“剪刀、石头、布！三步学会海姆立克急救法……”近日，在火炬高新区“国企赋能·技能惠民”居家养老服务能力提升培训现场，讲师林社祥一旁讲解，助教李华丽手持模型道具，向学员示范海姆立克急救法的实操要领。台下不少学员用手机全程录像，生怕错过一个细节。演示结束后，学员们纷纷主动上台实操练习，课堂气氛专注而热烈。

记者了解到，该活动由中山市人力资源和社会保障局火炬开发区分局主办，火炬颐康养老服务公司承办，旨在响应广东省“南粤家政”工程部署，推动养老照护技能下沉社区。项目负责人郑嘉豪表示，培训专门面向80后、90后、00后“夹心层”家庭开设，“他们处在‘上有老、下有小’的压力峰值期，是家庭照护的主力。技能下沉到家庭，既能减轻照护负担，也能拓宽灵活就业的路径。”

当天上午的课程分为两大模块：一是“老年人辅具应用”，学员通过实物体验学习轮椅、助行器、拐杖垫等辅具的正确用法；二是“常见安全意外及应急处理”，涵盖海姆立克急救法、心肺复苏与AED除颤仪操作。“很多人觉得照顾老人就是‘搭把手’，其实方法到位与否，照护效果差异很大。”林社祥坦言，家庭照护中最常见的误区集中在两方面：辅具使用不规范，缺乏老人病症观察能力与病发后的处置能力。“教这些技能，就是希望学员遇到突发状况时能稳住、敢出手。”

学员李女士对此感触很深。她告诉记者，家公因糖尿病行动不便，上下床极为费力，她和婆婆两人合力也难以稳妥照料，有时老人情绪不佳，一家人都很受累。“上完课才发现，是我们之前没掌握正确技巧。今天学到轮椅摆放要与床沿形成30到45度夹角，同时要鼓励老人主动发力。”另一名学员陈女士则是抱着“防患于未然”的心态报名：“每个家庭都有老人，提前学会急救和照护技能，真遇到突发情况就不会慌了手脚。”学员们纷纷表示，这样的公益培训机会十分宝贵，提前学习掌握技能，也是给家人多一份保障。

下午的课程围绕老年慢病人群食养与家庭配餐策略、骨质疏松症预防及食养指南、常见中医养生及穴位保健知识展开，讲解如何根据老人体质和用药情况灵活调整日常膳食。其中中医穴位保健环节，讲师带领学员定位常用穴位，并示范居家可操作的按摩手法。

据介绍，近年来火炬颐康养老服务公司持续推动专业养老服务下沉社区，以上专业培训项目自2023年起持续运作，截至目前已累计培训学员超1200人次。