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喝了这么多年,你竟不知道奶粉还有这么多逆天吃法!

来源:掌上中山  发布日期:2016年3月15日 

  市面上的奶粉品牌琳琅满目,很多新手爸妈并不了解。您会挑选奶粉吗?喂宝宝奶粉要注意什么?过剩的奶粉怎么处理才不浪费?来学两招有用的吧↓↓↓

  挑:适合的才是最好的DHA不是越多越好  不少奶粉强调“富含大量DHA”,是常用且具有杀伤力的广告语。DHA,俗称脑黄金,对婴儿智力发育至关重要。不过,国内资深奶业专家王丁棉表示,任何营养的摄入都必须在一个度的范围内,一旦过量就会打破人体的营养平衡链条,会造成婴幼儿消化吸收负担以及降低免疫能力。

  2生牛乳优于脱脂奶粉  标有“牛奶”或者“生牛乳”这类液态原料的是鲜奶,写着“脱脂奶粉”这类固态原料的是还原奶。两者相比较,当然是鲜奶生产出的奶粉营养均衡,更新鲜、更营养、更安全。

  3注意奶粉中不该有的成分  比如香精,香精不是营养物质,主要作用是提供味觉和嗅觉体验的,而且香精会影响婴幼儿的味觉发育,容易造成偏食厌食,甚至对宝宝身体系统发育有未知的损害。

  4好奶粉有清淡的乳香味

  打开包装轻闻,好奶粉有轻淡乳香味。若有霉味、腥味,说明受潮或变质;若有脂肪酸败味,说明加工时杀菌不彻底。

  5好奶粉质细柔软

  好的奶粉质细、松散、柔软,可将奶粉装入塑料袋,捏起来有“吱吱”声。如果结块,一捏就碎,说明受潮;若结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。

  泡:合理冲泡有讲究

  1先倒温水再倒奶粉

  将温水倒入奶瓶,再倒入奶粉。如果先加奶粉后加水,实际水量会少于奶粉冲调指示中水量,不能保证冲调浓度的精准性,溶解不均匀,不利于消化。切记,按比例尤为重要。

  2矿泉水不适宜冲奶粉

  矿泉水并不适宜冲泡奶粉。矿泉水富含矿物质,而婴儿消化功能还不健全,长期使用矿泉水冲泡会引发婴儿消化不良和便秘,阻碍营养吸收。较适宜的是自来水煮沸,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。

  3水平滚搓少气泡

  如果用勺子或筷子搅拌,或者剧烈摇晃,会让奶液产生大量气泡,而宝宝喝了容易胀气打嗝吐奶。正确的做法是,按比例加入水和奶粉后,套上奶嘴,用双手手掌夹紧奶瓶,水平方向来回滚搓。请记得温柔一点。

  喝:这样喝更健康

  1不要给宝贝频繁换奶

  宝宝消化机能弱,对常喝的奶粉有一定依赖性,频繁更换(即“转奶”)易导致腹泻、便秘、皮疹等问题。即使转奶,也要在宝宝完全健康的状态下,不要选在接种疫苗期间,不要在早晨第一餐或睡前最后一餐。

  2宝宝六个月要逐步加辅食

  宝宝4-6个月大时,需要逐步添加辅食。一般妈妈产后约6个月,母乳的营养成分就开始难以满足宝宝的发育需要,配方奶粉亦是如此。这时候,母乳和奶粉在宝宝饮食中的比例都应逐渐下降,应及时添加辅食。

  用:奶粉还可以这样吃

  奶粉过剩怎么办?可以把它做成宝宝的辅食,大人也可以吃哦;即使过期奶粉也不代表一无是处,还可以拿来擦地板、除墨迹、润皮肤……

  1DIY花样也美味

  ①奶香土豆泥

  难度:★★☆☆☆

  原料:土豆、奶粉。

  做法:土豆蒸熟去皮,用勺子耐心按压成土豆泥,记得要趁热才够细腻(放冰箱冷藏可保存2-3天);冲调奶粉,根据宝宝的食量,放入适量土豆泥成糊状,随吃随添,不可全部混合,否则容易变质。

  点评:适合刚添加辅食、已尝试过米糊的宝宝。做法容易,有奶香味,宝宝爱吃。大人可以当做主食,与适量黄油、盐和胡椒粉拌,风味更佳。

  ②自制酸奶

  难度:★★★☆☆

  原料:奶粉50克、水350克、乳酸菌粉1包(1克)。

  做法:将奶粉冲调,倒入干净的容器;待温度与体温差不多时,倒入发酵菌搅匀,为了品相可用勺子去掉表面泡沫;电饭煲放入约50℃的热水,将容器放入,可盖上一层锡纸,进入保温模式,约6-8小时可成。

  点评:简单易行的自制营养品。酸奶的品质与发酵时间、发酵温度有关,低温长时发酵的更好。

  ③奶香磨牙棒

  难度:★★★★☆

  原料:鸡蛋清4个、低筋面粉350克、奶粉150克、淡奶油20克、白砂糖70克、芝麻适量。

  做法:用打蛋器打散蛋清,加入奶粉、面粉、放入奶油,搅拌均匀后和成不黏手的面团;将面团擀平放入黑芝麻反复折叠,以便均匀;将面团整成约5厘米的长型切条;烤箱预热,烤盘垫上锡纸,烘焙模式145度,设置25分钟,期间可拿出翻面,至颜色发黄即可。

  点评:适合出牙中的宝宝,作为零食也是鲜香四溢。

  ④酸奶溶豆

  难度:★★★★★

  原料:蛋清1-2只、酸奶50g(较稠类型)、婴儿奶粉25g、玉米淀粉15g、白糖12g、柠檬汁2ml。

  做法:①奶粉、玉米淀粉、酸奶一起拌匀至无颗粒糊状;②蛋清放入糖和柠檬汁,电动打蛋器高速搅拌至硬性发泡;③分3次将打好的蛋清糊与酸奶糊拌匀,做成溶豆糊;④装入裱花袋,挤到铺好油布或油纸的烤盘上;⑤烤箱设置温度为100℃,预热10分钟放入烤盘,时间设置60分钟……

  点评:酸甜可口,适合刚添加辅食的宝宝,爱吃到停不下来。

  2变废为宝堪大用①擦拭皮鞋:刷掉鞋面污垢,用纱布沾上过期奶粉,稀释后均匀涂抹在鞋面,干了以后擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。也可用来擦拭皮质家具,恢复光泽,更可修复细微裂痕。

  ②擦拭地板:过期奶粉用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。

  ③除去墨迹:简单清洗衣服,倒入过期奶粉轻轻搓洗,可去除墨迹。

  ④滋润肌肤:这个要求过期奶粉未发生变质,可用来洗脸,滋润肌肤。也可制作手膜:将一小杯牛奶、四滴植物油(最好是橄榄油,实在找不到可以用花生油替代)、半根香蕉混合在一起,厚厚地敷在双手上,包上保鲜膜,20分钟后用温水洗净。每两周1次即可。可以美白、改善手部细纹。

  ⑤浇花养花:奶粉中含有大量的蛋白质,而蛋白质可以和叶绿素等有机分子合成氮素。氮素是市面上常见的化肥原料之一。因此,过期奶粉可用来浇花。为避免异味扩散,可在花土挖一个小坑,埋入奶粉。

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  (本篇来源人民日报,由掌上中山整理撰写,版权归中山日报报业集团所有,欢迎网友转载分享,公众号如若转载请注来源:掌上中山 微信号zszswx。)

作者:若若 责任编辑:何昭彤
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