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坦洲水产养殖场年生产瘦身淡水鱼1000吨,成为水出公司主要产地
获评为首批广东农产品出口示范基地

来源:中山日报 2016-04-28 第 7773 期 A5版 发布日期:2016年4月28日 
    中山水出公司坦洲水产养殖场内,工作人员投放鱼食。文波摄

      近日,中山水出公司坦洲水产养殖场(以下简称“坦洲养殖场”)获评为首批广东农产品出口示范基地。该养殖场技术员吴雪辉介绍说,目前他们出产的淡水鱼主要供应港澳市场,年出口创汇250万美元以上。

    记者了解到,经省农业厅、林业厅、广东检验检疫局和省海洋与渔业局组织的评审认定,坦洲养殖场成为首批广东农产品出口示范基地。“我们养殖场在2000年已取得绿色食品基地及产品认证,以生产草鱼、鳙鱼为主。我们的淡水鱼最大的特点就是瘦身淡水鱼。”吴雪辉介绍说,养殖场还与养鱼农户展开了合作,由这些农户向养殖场供应鱼苗,而养殖场则对这些淡水鱼进行瘦身养殖。

    记者在现场还了解到,该养殖场还配有增氧机、投料机、自动清淤机、鱼病远程诊断系统和远程实时监控系统。

    坦洲养殖场目前年生产宝平牌草鱼、鳙鱼等淡水鱼约1000吨,成为水出公司供港澳淡水鱼的主要产地。水出公司所产的淡水鱼在香港和澳门的塘鱼市场占有率分别达到了35%和70%。除了销往港澳市场之外,他们也看重中山本地的市场开拓。据介绍,他们养殖场出产的宝平鱼在小榄镇等镇区开设有20多家专卖店。
作者:见习记者谢子亮 责任编辑:杨健
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