保鲜期仅6个小时!中山百亩桑葚急盼销路
发布时间:2020-02-19 来源:中山日报

受疫情影响,本地农场全部关闭,以往主要依靠游客采摘的果蔬园遇上滞销难题。有人尝试线上销售,有人尝试直供门店,也有人只能犯愁。

在旭景农业科技园内,老板刘琼书正带着工人打理一大片桑葚园。此时,青色的桑果已经染上红妆,阵阵清幽的桑葚香在园中荡漾。本该为桑葚即将成熟而喜悦的刘琼书,此刻却面露忧色。

他粗略算了一下,从1月24日到2月中旬,农场各方面损失累计达50万左右,“光是这100亩的桑葚园就投了100多万,眼看下个月中旬就到采摘期了,如果到时候农场还不对外开放,我们损失就更大了。”刘琼书介绍,桑葚的保鲜期往往只有6个小时,配送起来困难较大,他们也想过制作桑葚酒与桑葚酱,但单单依靠这种办法,100亩的产量也只能消化一小部分。

除了桑葚,农场内还种植了300多亩其他果蔬,如红薯、青菜、番石榴、青枣、小番茄等等。旭景农业科技园采用配送的方式来处理已经成熟的果蔬,但由于产量大,即便发动员工在朋友圈销售与熟客订购,销量也非常有限。加上前几天下了几场雨,有部分桑葚被雨水冲落地,青枣和小番茄也有一些开裂了,只能摘下来喂鸡鸭,以尽量减少损失。

“线上销售会是以后的发展方向,不过单凭我们一个农场的力量还不够,如果日后能联合其它农场一起做,应该会事半功倍。”经此一“疫”,刘琼书也产生了发展线上销售渠道的想法,但眼下最重要的还是解决百亩桑葚的销售问题,“希望疫情早日过去,游客早日归来吧!”

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