2023年春节期间，中山市商务局向全市各餐厅、酒店等公共餐饮场所，以及广大市民群众发出“反对餐饮浪费崇尚勤俭节约”倡议书，坚决制止浪费粮食行为，切实培养节约习惯，倡导文明用餐，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

民以食为天，食以俭养德。该倡议书鼓励全市广大干部群众弘扬中华传统美德，厉行勤俭节约，并养成文明就餐和勤俭持家习惯。提倡各餐饮企业和服务单位创新经营服务理念，引导理性消费，并在显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”“文明用餐”等提示语，通过店内海报、视频、点餐提示等多种形式，宣传健康文明的餐饮消费方式，在全社会营造文明用餐的良好氛围。

该倡议书一经发出，中山各餐厅、酒店等公共餐饮场所迅速响应，效果明显。春节期间，在各大酒店和餐厅，餐桌上都贴有“文明餐桌公约”，显眼位置挂有宣传条幅。工作人员还不时提醒消费者践行“光盘行动”、分餐制，做到不剩饭、不剩菜，吃不完就打包。有的餐厅还推出了大中小例菜品供客人选择，并开展“光盘行动”奖励活动，提供可降解饭盒，引导消费者厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”。其中不少餐厅还将其作为文明用餐常态化、长效化宣传方式，将浪费可耻的文明理念潜移默化厚植市民心中，带动大家珍爱粮食。

见习编辑 赖彤瑶  二审 周振捷  三审 查九星