2月22日，位于中山火炬开发区民众街道沙仔工业园内的“5G智慧肉类冷链集配加工中心”项目完成土地摘牌并实行“拿地即动工”。该项目已纳入中山市2023年重点建设项目库。项目计划投资2.8亿元，预计2024年建成投产，年产值将超过10亿元，年贡献税收超3600万元。市委副书记、火炬开发区党工委书记陈文锋出席仪式。

奠基仪式。记者 缪晓剑 摄

该项目占地超3万平方米，将建成集农副产品加工、产品研发、创意体验等多位一体的现代标准化、特色化的智慧产业新园区。其建设内容包括：预制菜加工中心、中央厨房、流通型冷库等。其中包括十条中西式预制菜智能化生产线，囊括猪、牛、羊肉品及副产品预制菜品类超200个; 5000吨智能化流通型冷库、低温分割肉制品集配中心及猪牛羊屠宰加工车间。

开工现场。记者 缪晓剑 摄

据介绍，项目建成后，将与中式肉制品知名品牌及国际餐配巨头合作，研发制造中式及西式调理肉制品，包括猪、牛、羊肉及其副产品预制菜，其中包含调理调味肉制品、熟成肉、精深加工肉制品、白条肉、热鲜肉、冷鲜肉分割品等。

在配套服务中山地区的同时，将发挥北融广州、东承深圳的区域优势，将产品延伸至包括香港、澳门等在内的粤港澳大湾区市场，将有力促进中山预制菜产业多元化高质量发展。

效果图。

该项目方广东民昇食品有限公司董事长何佩怡表示，项目将在促进就业创业、助力经济发展；推动“菜篮子”工程提质增效，满足大湾区居民消费需求；培育提升中山农业品牌，助力“中山味道”香飘海内外；打造产业发展标杆高地，支撑乡村产业振兴等方面发挥重要的作用。

编辑 蓝运良  二审 黄廉捷  三审 苏小红