5月17日上午，由中山市国民营养健康指导委员会指导、市卫生健康局主办、市疾控中心承办的2023年中山市全民营养周暨“5.20”中国学生营养日启动仪式在东区远洋大信商场举行。

今年5月15日-21日（5月第三周）是第9届全民营养周，传播主题为“合理膳食 食养是良医”，宣传口号为“健康中国 营养先行”；同时，今年的5月20日也是第34届“5.20”中国学生营养日，主题为“科学食养 助力儿童健康成长”。2023年中山市全民营养周主要任务是贯彻落实国民营养计划、健康中山合理膳食行动、儿童青少年及老年营养改善行动等，推广普及居民平衡膳食指南核心信息，宣传解读儿童青少年生长迟缓、成人高脂血症、高血压、糖尿病等食养指南，鼓励居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯；鼓励基层卫生工作者结合工作需要及患者实际，运用指南辅助预防和改善慢性疾病，促进全民科学素质提高和健康中山建设。

近年来，我市持续开展省市两级食品安全风险监测工作，着力提升食品检验和风险评估能力，及时发现我市食品安全风险隐患，为政府实施食品安全管理提供技术支持。据悉，在全省卫生健康系统的营养健康与食品安全工作中，中山的工作做法扎实，科普宣传形式丰富，在全省排名前五。

针对儿童青少年生长迟缓如何食养问题，市博爱医院主任医师林翠兰指出，儿童青少年生长迟缓是指他们的身高低于同年龄、同性别正常身高标准参照值，是营养不良的一种类型。生长迟缓不仅影响儿童青少年期的体格和智力发育，而且增加成年后肥胖、心血管疾病和糖尿病等慢性病的发病风险。膳食结构不合理、不良饮食行为或家长喂养不当与生长迟缓密切相关。

林翠兰建议，儿童青少年食物要多样，满足生长发育需要；因人因地因时食养，调理脾胃；合理烹调，培养健康饮食行为；开展营养教育，营造健康食物环境；保持适宜的身体活动，关注睡眠和心理健康；定期监测儿童青少年体格发育，评估生长状况。了解他们的饮食、运动、睡眠、心理等状况，制定个性化的膳食和身体活动指导方案。

会上，东区水云轩小学获颁“广东省营养健康学校”牌匾；火炬开发区膳知源餐饮管理有限公司德仲广场自由配餐厅获颁“广东省营养健康食堂”牌匾。

编辑 侯海影  二审 魏静文  三审 岳才瑛