图集 | 走进东区街道,一起打卡中山“十大名菜”
发布时间:2023-09-28 来源:中山+

秋风起,食指大动的季节来了!随着中秋、国庆“双节”愈来愈近,中山美食文化周即将拉开序幕。据了解,“中山美食文化周”系列活动将于9月29日至10月5日举办,中山各镇街、各大酒楼纷纷推出特色菜品,等候八方来客。

中山都有哪些地道的特色美食呢?9月28日中午,记者来到东区街道金汇酒家。“你看,我们推出的这些特色菜,可以一席打卡中山‘十大名菜’!”金汇餐饮管理公司副总经理黄健勇说。

石岐乳鸽、中山脆肉鲩、小榄炸鱼球、沙溪扣肉、横门水蟹、三墩烧鹅等,都是中山的“十大名菜” 。在金汇酒家,可以品尝到菊城菊花鱼云羹,小榄炸鲮鱼球,石岐红烧乳鸽,头抽焗东升脆肉鲩腩,红葱头白切三角沙栏鸡,神湾菠萝咕噜肉,清蒸横门水蟹,黄圃腊味煲仔饭……真的是,不用走遍中山就可吃遍中山“十大名菜”。

特色菜单全景。见习生 盖刘宝 摄
石岐红烧乳鸽。见习生 盖刘宝 摄
清蒸横门水蟹。见习生 盖刘宝 摄
红葱头白切三角沙栏鸡。见习生 盖刘宝 摄
岭南佳果。见习生 盖刘宝 摄
绿豆粽。见习生 盖刘宝 摄
沙溪香芋扣肉。见习生 盖刘宝 摄
头抽焗东升脆肉鲩腩。见习生 盖刘宝 摄
菊城菊花鱼云羹。见习生 盖刘宝 摄
黄圃腊味煲仔饭。见习生 盖刘宝 摄

编辑 陈家浩  二审 朱晖  三审 程明盛

版权与免责声明:
① 凡本网注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的所有文字、图片和视频,版权均属中山网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:中山网”,违者本网将依法追究责任。
② 本网未注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:中山网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与中山网联系。
联系人:陈小姐(电话:0760-88238276)。