2月11日，是中山市2024年迎春美食文化消费活动启动的第二日。落日的余晖尚未消散，整条孙文西路步行街早已灯火通明，人潮涌动。从高空俯瞰，大红灯笼高高挂的步行街，犹如一条通体闪着金光的巨龙，点亮了整座城市的夜空。

据统计，2024年迎春美食文化消费活动前两日，进场人数累计近40万人次，成为全市人气年味最浓、人气最旺的新春打卡点。

“太香啦，我也要吃！”“老板，再多来一碗！”挤进比肩接踵的人潮中，人们对美食的赞叹声不绝于耳，抓着乳鸽、端着鱼片、捧着粽子、咬着扣肉的，无论老小，脸上皆挂着满足的笑容。在街道正中间呈一字形摆开的“粤菜师傅 食赏中山”专区，来自中山本地的十大名菜摊档，皆拿出了各自的当家美食、拿手好菜，掌勺的大厨们个个忙得不可开交。

“太热闹了，我这摊位前人就没停过，光今天，鸽子就卖了200多只。”在郑猛记石岐鸽主题餐厅的摊位上，穿着围裙的大厨一边忙着给客人炸鸽子，一边抽空和记者说。

转头看隔壁摊位的红日饭店，同样被嘴馋的食客们围了个水泄不通。“我们的菊花沙拉具有清热下火的功效，很受大家欢迎，吃蚕豆长大的东升脆肉鲩也卖得不错。”摊位负责人张女士兴奋地表示，这次的迎春美食文化消费活动现场非常有过年的气氛，不仅装饰得十分喜庆，人流量也非常大，充分感受到了市民对中山美食的热情。不太忙的时候，她自己也放下生意到步行街逛了一圈，品尝到了不少美食。

一家人等待美食出炉。记者 黄艺杰 摄

“老板，菊花沙拉多少钱一碗？”谈话间，被色泽艳丽的菊花美食所吸引的市民吴女士，忍不住问起了价格。吴女士的老家在潮汕地区，育有一儿一女，女儿非常喜欢中山美食，得知今年春节中山将举办迎春美食文化消费活动后，便强烈要求留在中山过年，一边品美食一边感受中山的年味。

一路走一路吃的郑先生，也是被中山十大名菜圈粉的食客之一。在深圳工作、在中山居住的他，第一次在中山过年，看着一路上悬挂的红灯笼，感觉非常喜庆。“每个人的脸上都洋溢着喜气，这种精气神非常感染人。”郑先生表示，中山是一座非常有人情味的城市，等深中通道开通后，他回家会更加便利，未来也将有更多的时间好好品读这座城市。

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