一把纸板材质的快餐汤匙，拥有陶瓷般的质感，可以长时间抵御水、油的侵蚀；一套纸板西式刀叉，不仅拥有金属的手感，还可以轻松切割肉类……4月25日，记者在位于三乡的沙伯特（中山）有限公司产品陈列室，看到了全球领先的环保纸板生产线生产出来的纸板餐具系列产品。

自“限塑令”“禁塑令”等政策出台，沙伯特（中山）有限公司顺应餐具包装去塑料、可降解的行业发展趋势，累计投入技改资金9900万元，新建纸质产品生产线，积极推动行业技术进步，成为目前行业内的标杆企业。2023年，企业实现年产值超4亿元。

纸板技术行业领先

在起湾道某大型连锁快餐门店，服务员使用一款一次性纸浆模塑餐具为客人打包，这款餐具已成为该知名连锁餐厅门店打包的专用餐具。随着全面禁塑的新时代到来，这种一次性纸浆餐具火速占据了大型餐饮连锁包装盒的半壁江山。

“我们研发的纸浆产品防油耐热功能性极强，但我们并不满足于此，于2020年启动了纸板生产工艺的研发。”沙伯特（中山）有限公司项目工程总监周运江表示，沙伯特是一家通过创新提供持续发展，给客户提供食品包装解决方案的制造商，为合作商提供一站式包装解决方案。

何谓一站式服务？周运江表示，可以从两个方面去理解，一个就是客户有明确的需求，通用产品不能够满足，在这种情况下，企业会根据客户的需求使用场景把它的概念转换成设计，通过设计制作一些样品，给客户去测试跟试销售，然后再制作模具，到车间生产；另一种情况是客户不需要特别定制，在企业众多产品中可以方便快捷找到适合他们需求的解决方案，这也是一站式的体现。

“纸板餐具的诞生源于客户针对纸浆产品提出更高的要求，例如：小汤匙的耐水、耐油的性能更强，刀叉的切割能力进一步提升等，我们针对这些需求设立研发项目，开启一站式服务。”周运江表示，在研发阶段，技术团队把阶段性成果交给合作商进行体验试用，并收集他们的反馈意见，再对产品进行优化。通过这种方式，研发团队希望新产品在设计优化的过程中尽可能接近用户的需求。

据介绍，目前沙伯特自主研发的纸板餐具全自动生产线在三乡产量稳定，部分产品销往欧洲，还帮助欧洲沙伯特公司落地投产，以满足客户需求。

主动探索环保新路

从塑料、可降解吸塑、纸浆，再到纸板，沙伯特一路完成产品的迭代升级。“目前企业使用可持续性发展的原材料做出来的产品占比达84%，我们预计2025年，这个数字可增长至85%以上。”沙伯特（中山）有限公司亚洲区首席财务官吴晓岚介绍说，沙伯特的企业定位是要做环保包装行业的领跑者，不断加大技术创新的投入，主动探索环保新道路。据介绍，沙伯特（中山）有限公司刚入选美团“青山计划”餐饮外卖绿色包装名录，入驻美团的注重绿色环保理念的商户，将优先选择名录内的外卖包装供应商。沙伯特在该名录排名第二。

在产品陈列室，记者看到一款名为小份餐盒的产品。产品外卖观像一粒米的形状，体量小、造型别致，生产用料为甘蔗渣。“这款产品的绿色元素除了用料外，消费者使用完，还能利用其别致的造型设计，把餐盒当花盆，利用完还能自然降解。”吴晓岚表示，企业践行环保理念主要体现在推行材料的革新上，在美国专门建立一个工厂进行回收处理，形成回收利用的上下游产业链。

“企业的技改投入，带动了全行业向环保餐具积极转变，积极推动行业技术进步，成为目前行业内的标杆企业。2023年，沙伯特的年产值超4亿元。”吴晓岚列举了一系列数字，说明沙伯特对于技术创新研发的重视。据统计，沙伯特研发费用占了企业营运费用约5%，研发人员约占企业人员的15%。2020年至2023年，沙伯特投入技改资金达9900万元左右。此外，沙伯特成为2024年广东省先进制造业发展专项资金（企业技术改造）入库项目，获得850万元技改资金补助。

编辑 陈彦  二审 朱晖  三审 苏小红