6月27日下午，中山南区街道曹边村被浓郁的咖啡香气所笼罩，“新烟火主义”香山咖啡艺术生活周在此火热开启。来自大湾区的超80家特色品牌集结，涵盖网红咖啡、IP轻餐、手作烘焙、创意冰品等领域，为咖啡爱好者呈现了一场多元美食盛宴。

记者了解到，此次活动由广东省文化和旅游厅指导，中山市人民政府主办，中山市文化广电旅游局、南区街道办事处、广东省乡村旅游协会联合承办，是2025年广东乡村文旅消费季暨中山市乡村文旅消费促进活动首个重磅配套活动。活动自6月27日13:00启幕，将持续至6月30日。

市民冒雨打卡湾区咖啡香飘曹边村

连日来的降雨，给中山增添了几分凉意，却丝毫未减咖啡爱好者的热情。活动现场，市民、游客撑伞穿梭于各个摊位间，或与主理人畅聊咖啡文化，或举杯品味特色饮品，还不时举起手机定格美好瞬间。

香港市民刘先生是狂热的咖啡爱好者。在他的家中，手冲壶、磨豆机、意式咖啡机等专业器具一应俱全，一天两杯咖啡，已成为他工作日的标配。这次他来中山访友，偶然刷到咖啡节活动推文，便慕名而来。

“太惊喜了！每家店都像藏着宝藏！”在“狼人咖啡”摊位前，刘先生的目光被一款“咖啡肠粉”牢牢吸引——晶莹肠粉皮裹挟着咖啡液，再淋上特调酱汁，让他迫不及待举起手机拍摄。“朋友说这家就是中山超火的‘狼人咖啡’，等会儿我也要尝尝肠粉，喝杯咖啡。”刘先生笑着说完，转身排起了队。

暮色初临时分，市民许婷与闺蜜专程从城区驱车赶来。“没想到在中山就能打卡大湾区地标咖啡！”她兴奋地展示刚入手的“战利品”，是一杯江门特调“荔姬”。作为土生土长的中山人，她告诉记者，这两年中山搞的特色活动越来越潮，外地朋友都抢着来找她当向导，“这次咖啡节肯定又能圈一大波粉！”说话间，她的目光又被一旁的甜品吸引，快步融入了流光溢彩的夜市人潮中。

在烟火气中品味湾区风情

穿梭在咖啡艺术生活周琳琅满目的摊位间，每走几步都能看见不一样惊喜。顺德“Reve Bistro”用广式钵仔糕搭配手冲咖啡，传统点心与现代饮品碰撞出新派广府味；佛山“畔 Coffee”与“狼人咖啡”的联名区更成为打卡热点，中西合璧的咖啡肠粉吸引不少人围观；江门“汤力美式”以清冽气泡撞破咖啡常规，“Sam Coffee”则端出荔姬、柚趣、摇滚橙子三款特调，让人回味无穷。

在这场咖啡与乡村的对话中，主理人们既是创意的缔造者，也是故事的讲述者。

中山本土咖啡品牌“Waits Coffee”的展位飘着现磨咖啡香，主理人林倩华在吧台后忙碌，手冲壶划出优雅弧线。“曹边村的青砖墙和咖啡香特别搭调。”她告诉记者，这是她第一次参加中山的咖啡周活动。曹边村作为中山知名的旅游景区，对他们来说并不陌生，“虽然下雨，但能和大湾区的咖啡同行交流学习，这样的机会很难得。”

为了此次活动，“狼人咖啡”主理人张宇恩特意与佛山“畔 Coffee”深度合作，推出“咖啡肠粉”联名产品，并配套设计了一款豆乳拿铁，组成特色早餐组合。在他看来，本次活动是展现广府文化与中山特色的重要窗口，他希望以创新产品为活动注入新意。“这次活动特别有趣，既有咖啡文化的深度体验，又融入了无人机表演、乡村民谣等多元业态。”张宇恩表示，他很喜欢这种“咖啡+”的复合模式，最能展现人间烟火气。

据活动主办方介绍，活动期间还有无人机编队、乡村民谣、港乐摇滚等特色表演，更有乌镇爆款戏剧《异世界·阿拉丁神灯》在中山首演。与此同时，全省各地市文旅部门也将推出一系列乡村文旅消费惠民活动及优惠措施，同时联合滴滴出行、银联等平台发放福利，助力市民游客畅游广东。

温馨提示：2025年广东乡村文旅消费季暨中山市乡村文旅消费促进活动启动仪式，将于6月28日17:30在曹边村曹边学校广场举行，届时将发布广东省乡村消费热点趋势、广东省乡村旅游消费热点榜单、2025中山乡村旅游全民短视频大赛及系列惠民政策。这个周末，让我们相约中山，在咖啡香里感受湾区文旅新活力！