近日，“雪糕刺客真的凉凉了”的话题冲上微博热搜。有媒体报道，探访多家超市都没有找到曾经的网红雪糕——钟薛高在售，其线上官方店铺只剩下3款雪糕，各种冷饮批发店铺也只有2种口味。

当年，钟薛高走的是轻奢路线，单支雪糕定价集中在15至66元。其滋味如何是见仁见智，但有网友表示，吃雪糕就是为了清凉解暑，它的这一定价让人望而却步，与其花一顿饭钱买钟薛高，不如吃一块钱一根的老冰棍来得实惠。

中山老牌冷饮企业广东美怡乐走了与钟薛高不同的路线，其产品单价普遍在5元以下，品质仍能保持“中高端”，吸引新疆、北京等地的经销商上门，近期还成功进入澳门市场。品牌通过营销“凹人设”，或许能收割一波尝鲜红利，但性价比才是持续赢得市场和消费者的硬道理。