仲夏临端午，粽香飘四方。6月15日，在中山市荣福隆食品有限公司生产车间内，浸米、调馅、包制、蒸煮、包装等工序有序进行，工人们正加紧赶制粽子订单，一颗颗承载着中华传统文化韵味的粽子整装待发。经拱北海关所属中山海关监管合格，这批粽子将为澳门消费者送去浓浓端午情。

“澳门与内地饮食文化一脉相承，端午节期间粽子消费需求旺盛。”荣福隆总经理何卫锋介绍，公司近年持续深耕澳门市场，产品深受消费者欢迎。“在生产旺季，我们大约每天生产一万只粽子供应海内外市场，有蛋黄咸肉粽、芦兜粽、枧水粽等口味。”

近日粽子订单量持续增长，对通关时效和物流保障提出了更高要求。“海关主动找到我们，了解出口计划，精准指导便利通关流程，帮助我们抢抓节庆市场。”何卫锋说。

为保障粽子出的新鲜又安全，中山海关“量身定制”帮扶措施，组织业务骨干深入企业开展政策宣讲和技术指导，帮助企业加强对糯米、猪肉、咸蛋黄等原辅料验收、生产加工及质量安全管控，构建全链条食品安全保障体系，确保出口产品质量安全。

“粽子原料种类多、生产周期集中、质保要求高，我们结合企业实际需求，畅通鲜活食品属地查检‘绿色通道’，提供预约查检、优化流程等便利措施，实现快速验放、高效通关，有效保障粽子产品以最佳品质供应澳门市场。”中山海关驻石岐办事处查检二科科长盛杰介绍。

据统计，今年截至6月15日，中山海关累计监管出口澳门粽子3.4吨，货值20.67万元。