在中山市民众街道，香蕉是刻在乡土记忆里的支柱农业项目，曾经这里蕉林遍地，最高峰时种植面积超过3万亩，不少农户靠着香蕉养家致富。可几场席卷而来的病虫害，给当地香蕉产业带来不小影响，繁盛的蕉乡就此沉寂十余载。近几年来，一批新农人扛起技术突围的大旗，1999年出生的杨澋禧便是其中一员。这个上大学就立志改变家乡现状的年轻人，一头扎进香蕉种苗研发选育，历经挫败与成长，培育出抗病新品种 “仙粉一号”，用科技力量壮大民众香蕉产业。

三载磨一剑
淬炼出优良品种“仙粉一号”

“你看，这就是我们的‘仙粉一号’，它的株高只有2米，已经开始结果，估计还有半个月就能饱胀成熟。”站在中山市农业科技推广中心示范基地的田埂边，“仙粉一号”培育者、广东进禧公司技术负责人杨澋禧兴奋地向记者介绍着这个品种的优势。一旁对照的普通香蕉品种蹿到3米多高，相比之下，“仙粉一号”身形矮壮，天生带着两大优势：矮化抗倒伏，抗病能力出类拔萃。

谈到为什么要自己培育种苗，这个年轻人道出了背后原因。2016年，由于自家香蕉种植规模不断扩大，种苗需求量大，杨澋禧的父亲便携手省级农科机构，组建农业科技公司进行种苗培育。“合作项目我们本金投入占比达六七成，可核心技术掌握在别人手里，到头来只分得三成利润。”彼时读高中的杨澋禧看着父辈的窘境，暗暗立下志向：要学习生物技术，回乡自主研发选育香蕉种苗。

2022年，杨澋禧大学毕业，回到民众创办起自己的农业科技企业。父子二人分工并肩作战：杨澋禧驻守实验室，埋首钻研核心技术；父亲扎根温室大棚，负责把实验室的成果落地到田间地头。意气风发的他，笃信课堂所学能够冲破种苗培育的瓶颈，没和父亲商议，便大刀阔斧调整生产模式。可现实却给了年轻人一记当头棒喝。“学校的实验，可以不计成本追逐最优数据；但工业化生产，成本管控、管理实操每一关都绕不开。”杨澋禧感慨道，按照他的研发，虽然抗病性好，但是一年最多只能产出一万株种苗；而大棚产业化生产，动辄就要以百万株来计量。实验室的经费如流水般消耗，企业却拿不出足够的种苗供应市场，这也让父子间矛盾渐起，常常一碰面就争执不休。待到年末盘点，300多万元的亏损数据，冷冰冰地摆在他面前。

摔了大跟头，杨澋禧没有一蹶不振。他四处奔走求教，拼命寻找能够走出泥潭的“救生圈”。一次他翻到一本介绍植物克隆技术的书籍，这本书对他触动很大，书的末尾附了微信二维码。2025年初，一通电话沟通后，这位远在河南的技术专家次日便奔赴中山，成了指点他破局的师父。利用整整一周时间，他们梳理出新的技术逻辑，打通了生产环节的症结。接下来的三个月，杨澋禧沉下心日夜攻坚，终于使得种苗产能实现质的飞跃。如今，企业香蕉种苗年培育量高达900多万株，较从前翻了一番。

怀揣归乡梦
求学路上锚定生物技术赛道

民众义仓村的蕉田，是杨澋禧每日必到的地方。他穿行在翠绿的蕉丛之间，俯身细细观察每一株种苗抽芽、长叶的状态，反复调试、比对营养液配方，在泥土与青苗之间积累宝贵的田间经验。短短几年时间，他们公司的香蕉种苗培育技术就走在了国内前列。

“高三毕业的时候，父亲跟我谈心，他说如果我真的想做农业技术的话，会在家乡帮我把基础打好。”高考填报志愿，他毫不犹豫地选择了武汉生物工程学院的生物工程专业。在校期间，他紧盯植物克隆相关方向，主动追着授课老师请他们解惑；每当家里产业遇上技术卡点，他也积极对接专家，多方寻求破局思路。

走进广东进禧公司办公楼，记者看到技术部门划分成接种、营养液配制、种苗培育多个功能区。杨澋禧拿起一袋组培小苗，透明袋子里十株幼苗已经长出嫩芽与根须，一盒容器能够容纳一千株种苗。楼顶遮阳网层层铺开，数万株种苗整齐排布，满目青翠，勃勃生机扑面而来。对于香蕉种苗培育，杨澋禧自有一套标尺：首要看抗病能力，其次看产量高低，再权衡果实口感，最后考量培育周期长短。除香蕉种苗之外，团队在技术上还拓展了龙血铁树、菠萝、金线莲、可食用菊花苗等多个品类。

2024年，广东进禧公司联合广东省农科院果树研究所研发的“仙粉一号”获得农业农村部植物新品种授权。如今，“仙粉1号”不仅覆盖两广、滇琼等地，更远销菲律宾、马来西亚等国家和地区，成为中山走向海外的农业名片之一。

打通产业链
以终端销售反哺种苗培育

“你尝一下，这是民众独有的小品种，成熟期短，在外面很难吃到的。”咬一口杨澋禧递过来的本地香蕉，浓郁的蜂蜜香味，口感丝滑，虽然果皮有点微黑，但是果肉依然洁白。对于香蕉产业的未来，杨澋禧还是忧心忡忡：“香蕉种植有点像赌博，这是纯市场化的产品，便宜的时候，可能5毛钱一斤都卖不到；但是行情好的时候，卖5块钱一斤都可以，这和品质没有绝对关系，而是和市场需求有关。”他介绍，目前国内包括民众在内的香蕉产业链，呈现的是一个分散布局、各自为战的状态。蕉农作为中游的核心，一是需要花钱从上游购买种苗，耗费大量精力种植出优质香蕉后，还需要依托渠道商进行销售，这样大部分利润就被渠道商截留了。“蕉农辛苦一年，却挣不到多少钱。”

杨澋禧正在尝试如何借鉴海外“产品销售带动种苗培育”成熟模式，他说：“我希望建立一条新型产业链，由我们免费向农户提供种苗，跟农户签订标准化合同，收购符合标准的香蕉，真正地做到让利于民。”最近几年，他积极尝试涉足电商渠道，一边在健身房、公园等地设置香蕉自动贩卖机，另一边积极投身“E网兴农”电商示范站建设，搭建线上销售渠道。在公司的二楼，他引进了一家电商平台，正在洽谈直播合作事宜。

杨澋禧团队的科技助农触角不断向田间延伸。他深入乡村开展农技培训50余场，覆盖500多户种植户。针对小农户技术薄弱的痛点，企业搭建起“线上随时答疑+线下上门指导”的服务体系，及时化解农户生产遇到的各类难题。汗水浇灌出荣誉，杨澋禧先后获评民众街道“兴乡青年”、广东共青团“新农人兴乡典型人物”；企业也斩获2023年广东省农业技术推广奖二等奖。

从爷爷靠天吃饭，到父亲凭胆识成为种植大户，再到杨澋禧以科技赋能，祖孙三代人接力书写着民众香蕉产业的蜕变传奇。“我希望能够把‘民众香蕉’这块老招牌重新擦亮。作为蕉农的后代，我看重的不仅仅是自家的蕉田，更希望带着农户们一起靠种香蕉增收过上好日子，这是未来几年我最想做好的事。”望着远处的蕉田，杨澋禧很认真地说道。

策划/查九星 明剑 谭桂华
采写/记者 查九星
摄影/记者 明剑