“全民查餐厅”活动昨走进南朗崖口
两家餐厅被要求整改
发布时间:2019-10-17 来源:中山日报


10月16日,“全民查餐厅”走进南朗,崖口两家餐厅被要求整改。记者 黎旭升 摄

访故居、看稻田、吃海鲜……一直是南朗旅游的热门打卡线路。南朗崖口周边有许多海鲜餐厅,近年来又开了不少“网红”煲仔饭,到了饭点总是“人挤人”。这些餐厅后厨干净吗?原材料放心吗?食品安全吗?10月16日上午,市市场监管局邀请市人大代表、政协委员、“市民检查团”和媒体开展了新一期“全民查餐厅”活动。

本次检查同样采取“突击检查”形式,市民代表现场选取崖口食街内的燕石围餐厅和广亮煲仔饭店作为本次检查对象。检查组先后在餐厅检查了餐具消毒区、粗加工区、烹调区等多个区域。

经检查,两家单位食品安全情况总体良好,各项食品安全制度要求基本落实。但燕石围餐厅存在“三防”设施不足、采购使用无标签标识散装花生油、个人物品未按要求摆放、废弃油脂未集中隔离摆放、餐具未按要求保洁的问题。广亮煲仔饭存在未落实原料索证索票制度、三防设施不齐全、食品未固定摆放等问题。

针对上述问题,市市场监管局已发出《当场行政处罚决定书》给予警告处罚,并限期整改。接下来,市市场监管局将于11月份采取“突击检查”形式,对“网红餐厅”开展“全民查餐厅”活动。

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