感受名镇魅力!中山电台《乐享旅程》栏目组走进黄圃
发布时间:2021-09-08 来源:黄圃发布

9月6日上午,中山电台快乐888的主持人朱玲携《乐享旅程》栏目组到黄圃镇体验最新文化美食旅游线路,领略黄圃古韵历史文化,游览古迹风光,品尝腊味佳肴,一起来看看。

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▲中山电台主持人朱玲采访黄圃传统文化学者苏照恩

黄圃旅游文化线路推介

好去处!黄圃乡村休闲文化美食游,走起!

黄圃镇作为中国历史文化名镇,历史文化底蕴深厚,文化资源丰富。说到古村当首提鳌山村,它是黄圃镇历史最古老的村落。

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▲鳌山村宋代古石径


岁月流转,古韵悠长。既有远离尘嚣的青山古树,又有古老街巷的石板蜿蜒,是大隐于市的岭南建筑活化石。栏目组一行先后游览了鳌山村的三十六级古石径、宋代古码头遗址、古祠堂等古建筑群,穿越时空感受黄圃古代繁华景象。在广东中山黄圃省级地质公园,栏目组欣赏各类天然石头,惊叹两千多年大自然奇观——海蚀遗迹和沧海桑田的变迁。

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黄圃镇被誉为“腊味之乡”,作为全国最大的广式腊味生产基地,有着最深厚的广式腊味文化。栏目组也带着对广式腊味文化的好奇来到了泰和食品有限公司(下简称“泰和”)。泰和食品创始人王文强家族是广式腊味发明人王洪第四代传人,大家通过参观泰和食品的展馆、烘房,了解腊味生产制作、色香味独特的奥妙。

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▲中山电台主持人朱玲采访泰和食品有限公司负责人王文强

黄圃公园


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▲天福塔

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▲世纪宝鼎

同时,在天福塔民间集资人之一王文强的带领下,大家还一同徒步游览了黄圃公园的天福塔和世纪宝鼎景点。

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▲中山电台主持人朱玲采访味可道酒楼负责人何剑生

腊味九大簋


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最后,栏目组一行来到味可道酒楼,品尝腊味九大簋解锁味蕾。据介绍,味可道酒楼秉承“传承不守旧,创新不忘本”的理念,别出心裁研发了九道腊味菜式,涵盖蒸煮焖炖炒等多种烹饪方式,把腊味通过多元的烹饪方式呈现它的美味,让人眼前一亮,味觉一新。

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朱玲 中山电台主持人:今次来到这里,可以说是更深入了解黄圃。以前来只是走马观花,但今次我们可以去到一个全新规划的旅游线路,而且是一个新的文旅项目,我觉得这条线路把景点串联得非常好,每到一处,你都很想去钻研、很想去探索,很想成为幸福的黄圃人。

《乐享旅程》栏目将在Happy radio 快乐888电台播出,播出时间为每周六下午6:00-7:00,欢迎大家收听,希望大家可以深入感受黄圃文化、美食、旅游的魅力。

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