近期，杨梅食品安全成为市民关注焦点。

记者线下走访发现，城区多家水果店已停售杨梅。喜客多连锁超市槎桥店、朗晴假日园区的果甜四季水果店、喜果水果店目前均无杨梅上架。相比个体水果店，不少商超仍保留少量货源。

线上生鲜平台价格、货源波动较大。山姆平台依旧无杨梅在售，线上货源并不稳定。

线下流通杨梅遇冷，本土原生态农家乐采摘杨梅热度稳定。5月21日，记者前往民众街道上网村9亩杨梅园。据村“两委”干部周至嘉介绍：“该果园为村民自发种植，主打优质东魁杨梅，目前果园以农家乐采摘模式为主，不批量供货入市。”果园紧邻高速出入口，交通便捷，每逢周末、节假日，不少广州、深圳游客专程驱车自驾入园采摘，沉浸式体验农家田园乐趣。受今年气候影响，采摘周期缩短，预计5月底结束。

果园场主陈掌明向记者讲述三代人的种植历程。他说道：“这片土地早年种植水稻、香蕉，2018年其父受工友建议，引种浙江台州东魁杨梅。”杨梅生长缓慢，树苗需三四年才能挂果，早年受雨水天气影响，树苗损耗近四成，一家人多年摸索，积累成熟管护经验。

“成熟果最大可达鸡蛋大小。”陈掌明从树上摘下一颗杨梅品尝边说道：“果园坚持原生态管护，把控农药使用量与喷洒时间，不做催熟、药水浸泡处理。”据介绍，杨梅分批成熟、一年一熟，时令属性明显，今年为丰产“大年”，明年大概率进入产量“小年”。

受雨水偏多、光照不足影响，今年杨梅果型略小。目前果园总产量预估800斤，已采摘500斤，剩余约300斤可采摘。果园主打“农家乐”采摘模式，入园免费试吃，带走售价15元/斤。

针对时令鲜果储存难题，业内人士提醒，杨梅保质期较短，常温存放易变质发白，未沾水密封冷藏可短期保鲜。清洗建议使用盐水浸泡，去除杂质虫卵。除直接鲜食外，杨梅还可制作冷饮、熬制果酱、泡酒，吃法丰富。