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315焕新节,苏宁卞农承诺的“三文鱼自由”来了!
发布时间:2019-03-12 来源:中山苏宁

2月26日,在苏宁易购全民焕新节发布会上,苏宁快消集团常务副总裁卞农谈到“车厘子自由”时,曾预测过下一个苏宁生鲜要打造的网红,正是三文鱼。眼下,全民焕新节火热进行中,卞农所说的让三文鱼自由的诺言,兑现了吗? 

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记者前往苏宁生鲜相关页面看到,在售的三文鱼的确给出了相对有竞争力的价格。如苏宁生鲜热销的这款美威智利轮切三文鱼(大西洋鲑)。爱吃三文鱼的吃货们,想必都对美威这个品牌不陌生。作为全球最大、最顶级的三文鱼公司,美威不管是在销量上,还是在品质上都遥遥领先。据称,英国女王的三文鱼,就是由它家提供的。目前,这款美威480g/袋装三文鱼苏宁拼购仅41.6元,还包邮。

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畅销的不止这一款,苏宁生鲜的自营品牌icefresh三文鱼同样备受欢迎。作为丹麦原装进口的三文鱼,为了保持最大程度的新鲜,该产品从捕捞上岸至切割完成都控制在24小时之内。我们知道,鱼肉中的水分子会随着冷冻时间的变长,而影响三文鱼的肉质,而这一问题被icefresh的-40℃急速深冻技术所解决。要说产品最为引人注目的,还是产品的冻转鲜技术。据了解,icefresh产品通过独特的新鲜唤醒技术,仅需1小时,即可让鱼从-40℃唤醒至0℃,解冻下来之后,口感可以与冰鲜媲美,可以直接当刺身级的鱼肉吃。焕新节期间,ICEFRESH三文鱼中段300g盒装,苏宁拼购仅售51.6元,还包邮。

据了解,苏宁生鲜目前在售的三文鱼基本上都来自挪威、智利、丹麦等三文鱼的主要产地,集合了冰鲜三文鱼肉、整只的三文鱼、料理过的三文鱼、三文鱼籽等多种美味方式,供消费者自由选择。

三文鱼的自由,不仅是价格和品类选择的自由,更是新鲜品质的自由。娇气的三文鱼,对冷链技术提出了更高的要求,而苏宁已建成的45座冷链仓,覆盖179个城市,让三文鱼等生鲜产品,得以迅速下沉到三四线市场,与一二线城市的消费者一起尽享美味,实现真正的三文鱼自由。

据悉,在全民焕新节期间,苏宁生鲜还联合苏宁拼购一起,承包了10万亩四川蒲江耙耙柑、猕猴桃等当地特产种植园,为消费者产地直采新鲜美味。今后,随着苏宁生鲜在供应链、物流方面的不断发力,将带给消费者更多美味的自由。这也让消费者离卞农在焕新节发布会上说的的“灵魂自由”的目标,又近了一步。

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