2024年6月30日,深中通道正式通车,这条缩短深圳与中山时空距离的交通动脉,开启了两地融合发展的新纪元。值此一周年之际,“跨越一周年 遇见中山新生活” 活动于2025年6月27日至7月1日在深圳 One Avenue 卓悦中心盛大举行,一场汇聚中山特色产品的盛宴,正为鹏城市民呈现中山的独特风味与文化魅力。
活动现场,“香山之品” 展区成为焦点。中山公用市场、美怡乐、德健朗农业等20余家企业齐聚,带来众多中山特色食品(食用农产品)。其中已获批的地理标志产品成为焦点:黄圃腊味以百年工艺成就醇香口感,神湾菠萝依托独特气候土壤孕育清甜风味,石岐鸽以鲜嫩肉质成为中山美食名片。此外,正在申报的地标产品亦精彩亮相:小榄荼薇酒香气独特,中山杏仁饼香酥可口,五桂山红茶滋味醇厚,每一款产品都承载着中山的自然禀赋与人文底蕴。
活动现场设置免费品尝环节,市民可亲身感受黄圃腊味的咸香、神湾菠萝的清甜后再选购。主办方还准备礼品抽奖及 “中山乐购・畅享中山” 消费券,让游客在体验中山味道的同时享受购物实惠,现场人气火爆。
从一条通道到一场展会,深中两地以“美食”为纽带,勾勒出大湾区协同发展的生动图景。中山地理标志产品的“入深”之旅,既是城市魅力的展示,更是区域经济共振的鲜活实践。活动持续至7月1日,速来深圳卓悦中心,邂逅中山新生活!
一.“香山之品”简介
“香山之品”标准是结合人民群众对食品(农产品)安全与质量日益增长的需求,围绕果、菜、鱼、肉、蛋、米、面、油等15大类主要食品(农产品),对标粤港澳大湾区高标准要求,制定发布的中山本土特色食品及食用农产品系列团体标准,是由中山市深中标准质量研究中心携手数十家食品(农产品)生产、经营、餐饮、科研、检测等单位完成研制的。
“香山之品”标准共500项,涵括中山脆肉鲩、石岐乳鸽、神湾禾虫、神湾菠萝、中山脆肉龙眼、小榄食用菊、黄圃粉葛、中山安南龟、横门水蟹、三角生鱼、中山麻鸭、石岐鸡(石岐杂)、塘敢萝卜、白花番薯、苹婆等中山镇街特色农副产品,以及海洲鱼饼、三乡濑粉、黄圃头菜、广式烧味等中山特色食品。同时,为了促使中山对口帮扶地区产品更好对接粤港澳大湾区等繁荣市场,“香山之品”标准特别写入云南昭通的盐津乌骨鸡、庙坝白酒、昭通苹果、天麻,以及贵州六盘水的刺梨、猕猴桃等农特产品。
二.地理标志产品简介
地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或者其他特性本质上取决于该产地的自然因素、人文因素的产品。
地理标志产品包括:
(一)来自本地区的种植、养殖产品;
(二)原材料全部来自本地区或者部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
◆编辑:吴玉珍◆二审:郑沛锋◆三审:周亚平