9月12日-14日，2025广东国际旅游产业博览会在广州举行。中山市文化广电旅游局以“人间烟火气 湾区好生活”为主题，组织了来自石岐、西区、南区、南朗、五桂山、神湾、横栏、三乡、港口、坦洲等镇街的20多家文旅企业参展，涵盖景区、酒店、营地、餐饮、展陈、文创、研学等多个领域，为业界和观众带来了最新的中山文旅消费资讯和产品。餐饮领域包括了今年刚获批国家地理标志保护产品的石岐鸽及正在积极申报香山之品的神湾菠萝精酿。
石岐鸽是广东省中山市的特色肉鸽品种，于2025年6月正式获批国家地理标志保护产品。这一认证不仅明确了其产地范围，更对其饲养环境、管理方式及营养成分等作出严格规定，如蛋白质含量、脂肪含量等。作为国家地理标志保护产品，石岐鸽以独特的风味和品质著称，肉质嫩滑多汁，带有丁香回味，兼具高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康优势。该认证既是对石岐鸽百年传承的保护，也为产业发展注入新动力，推动其从养殖、加工到文旅的全产业链升级，成为中山美食经济的重要名片。
神湾菠萝是广东省中山市神湾镇的特色农产品，于2016年被原国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品。它以“香甜多汁、爽脆无渣”的独特品质闻名，无需泡盐水即可直接食用，果肉金黄，甜蜜清香，连菠萝芯都可食用。丫髻山菠萝原浆精酿啤酒是神湾菠萝的衍生产品之一，精选本地正宗神湾菠萝入酿，是本土企业深耕地方品牌的典型例子。
石岐鸽与神湾菠萝精酿的联袂亮相，既展示了中山地理标志保护产品运营企业的硬核实力，也折射出中山深耕特色食品、推动高质量发展的最新成果，助力“中山味道”扬帆出海、香飘世界。
◆编辑：吴玉珍◆二审：郑沛锋◆三审：周亚平
