春分刚过，瓜果飘香，大量神湾菠萝已经集中上市，中山市神湾镇果农邱永莲也迎来了一年中最为忙碌的日子。提起邱永莲，不少人第一时间联想到的是“肥婆菠萝”。15年前，邱永莲利用自己的外号“肥婆”向国家工商总局申请了“肥婆菠萝”商标，现如今，这个品牌已经越叫越响。

与菠萝打交道25年的邱永莲，如今也在不断与时俱进，求新求变，不仅开发了线上菠萝销售平台，还开一间菠萝饭店，准备起了菠萝农家乐。3月22日下午，记者来到神湾镇进行了采访。

凭借一股韧劲把生意做起来

邱永莲与菠萝的故事最早要追溯到1996年，那一年，她在路边挑了两个箩筐在路边卖菠萝。“实在没有办法，家里太穷了，小孩子才上一年级，正是需要钱的时候。”当年的邱永莲33岁，愣是凭借着一股韧劲慢慢把生意做了起来。“有时候一天也赚不到什么钱，有时候赚了一点钱，我立刻就买了一个新箩筐，第二天又赚一点钱，我马上又去买一把秤……”

经过一年的摆摊历练，邱永莲学会了不少本领，也培养了敏锐的商业直觉。1997年，香港回归，来内地旅行的香港人逐年增多。邱永莲意识到只摆摊卖菠萝是没有出路的，她立刻借钱、“捣鼓”出了一个大果园，并积极联系旅游团，利用香港游客经斗门港返程的机会，让香港游客途经斗门大桥前，吃上一口菠萝。最多的时候，一天接待了45辆旅游大巴。

“因为我长得胖嘛，所以一些老顾客都叫我肥婆，肥婆，一来二去，肥婆菠萝就出了名。”邱永莲说。就这样，“肥婆菠萝”的名气很快就传了出去，还有一些香港明星专程前来找邱永莲合影。邱永莲回忆，2000年，香港亚洲电视曾派出节目组来报道她的菠萝。2006年，邱永莲趁热打铁，申请了“肥婆菠萝”商标。

“我们围着菠萝转，什么都要多尝试”

在神湾镇斗门大桥前，一栋5层高的居民楼矗立在旁，楼顶挂着“肥婆菠萝果场”，这是邱永莲多年如一日的辛勤劳动换来的劳动果实。巨幅广告下，一楼是“肥婆菠萝”饭店，外墙上贴着大幅广告菜单，菜单上图文并茂清晰展现菠萝特色菜肴，其中有“菠萝酸姜黄牛肉”、“菠萝生炒骨”、“菠萝焖土鸡”等等。

“这家餐厅是三年前开的，现在生意还算不错。”邱永莲站在大幅菜单前介绍。饭店面积约有200多平方米，共有20多张餐桌，包厢内还悬挂着邱永莲采摘菠萝的照片。邱永莲表示，开办这家餐厅是为了在售卖菠萝的基础上，拓宽菠萝的销路，挖掘菠萝的菜品内涵，增加其附加价值。

“我们围着菠萝转，什么都要多尝试。”记者在与邱永莲的聊天中得知，为了紧跟互联网时代的步伐，他们也走上了“互联网+”的道路。数年前，邱永莲创建了“神湾肥婆菠萝农场”微信公众号，并积极发文宣传；后疫情时代的到来，邱永莲也敢为人先。在去年，邱永莲儿子与朋友自行研发了集售卖、评价、快递查询为一体的小程序。“小程序一经推出，便取得了不错的效果。这几天每天都能卖出几百斤菠萝。”邱永莲说。

在距离饭店不到十分钟车程的地方，还有好几片菠萝地，这是邱永莲下一步准备重点打造的地方。“我准备在原有的菠萝地的基础上加盖棚屋、烧烤炉和鸡场，改建停车场和道路，使其成为具有采摘菠萝、餐饮、烧烤等功能的乡村景点。”

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◆文+/记者 李鑫 实习生 林彦燊
◆图+/记者 李鑫 实习生 林彦燊 
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◆编辑： 陈彦
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