为确保广大师生的饮食安全，近日，板芙镇食品药品监督所组织监管力量，集中对辖区内的学校、托幼机构食堂开展校园食品安全专项检查行动，共检查学校、托幼机构食堂21家次、校园周边餐饮单位25家次，共出动执法人员92人次、执法车辆46车次，共抽检食堂食品10件次，检测合格率为100%。
本次检查以学校、托幼机构是否落实原料采购索证索票制度、是否规范食品加工操作步骤、从业人员是否如期参加食品安全知识培训、餐饮洁具清洗消毒是否到位、食堂布局是否规范等为重点内容。从检查情况来看，部分学校、托幼机构食堂在三防措施、预进间使用、工作人员个人卫生意识、留样冰箱的配置等方面仍存在不足之处，板芙所执法人员现场向有关人员提出整改意见，同时督促食堂负责人要加强人员管理，强化人员的食品安全意识。
下阶段，板芙所将继续督促学校、托幼机构做好学校食品安全工作，同时加大学校周边食品安全检查工作力度，严防校园及其周边中毒事件的发生。