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〖寻梦中山6〗择一事终一生:5元理发,他如何坚持了26年?
发布时间:2019-06-27 来源:中山网

第6期 老街上的老店里的老匠人

那个年代,大米0.8元/斤;理发5元/人;衣服20元/套;……

那个年代的物价已渐行渐远,中山却有一位老匠人,坚守匠心33载,将那个年代的理发价格一直带到今日。

在石岐太平老街,顺着一条窄窄的巷口走进去,就会看到一家名为“忠记理发”的理发铺子。这是一间很小的理发店。


一个简单的理发招牌,一张古董式理发椅,一排老式工具,几个等候的座椅,拿着号码牌等候的顾客,以及64岁的理发师傅林以忠。

这家小店,因为坚持26年5块钱理发不涨价,也被称作“五元理发店”。今年初在抖音爆红后,理发店成了网红店,吸引了很多年轻人探店体验。林以忠也凭借匠心诚信服务33载获评2019年第一季度“中山好人”称号。

抖音视频/@疯骚超人 

【01】坚守匠心,33年老店诚信服务街坊

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▲太平路太平里9号

即使是下雨天,位于石岐区太平路太平里9号的“忠记理发店”仍坚持每天开门迎客,营业时间从早上8点到下午6点,街坊们亲切地称呼林以忠为“忠记”。从1986年开店至今,林以忠已经服务街坊33年了。

老店里有一张充满年代感的椅子,是“镇店之宝”。顾客坐着的这张古董椅,涂着黄漆,现已斑驳,而脚座也被蹬磨得锃亮。

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林以忠介绍,这把椅子是他90年代花了120元“重金”,从一位80多岁的理发老师傅那里“淘”来的。

在这里,你还能见识到传统刮脸技艺。

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一排老式工具依次排列在桌面上,包括一把“古董”折叠式刮胡刀。

每次刮面前,他总要先用酒精灯对刀片进行消毒,用肥皂水对顾客脸部进行保护,再用刮胡刀进行刮脸,给每一位顾客都带来了满意服务。

很多街坊家中有婴儿满月,都会请林以忠上门理发。除此之外,他还会为行动不便的老人提供上门理发服务。33年来,“忠记理发店”只在过年休息三天,是老街坊心中的便民理发店。

【02】5元理发,26年从未涨价 

手脚利落的林以忠今年已经64岁,而他第一次帮人理发是在40多年前的部队。

当年在广东军区海南建设兵团,人数多,理发很不方便,林以忠就自己买了一套工具,自学理发,从开始为身边几个战友理发,发展到后来为整个连队免费理发。

林以忠的学艺证书

1986年,林以忠返乡开店,从此,“忠记理发店”就在太平里服务街坊邻里。

五元理发店 

刚开始,林以忠的理发定价是3毛钱,到1993年升至5元后,至今26年再未涨价。

他多次表示,很多街坊的生活并不宽裕,自己能帮则帮,5元是很便宜,自己勤快些一天可以剪发几十个,生活还是没问题的。生意好时,店内一天约80位顾客,林以忠一般15分钟剪一个发,平均每天站10个小时以上。

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时代更迭流转,“忠记理发店”藏在太平老街里,见证着时代变迁,见证着老巷街坊情谊,见证着一位位像林以忠一般的老匠人,择一事终一生,用漫长岁月书写自己对传统技艺的坚守与传承。

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