新学期伊始，中山市卓雅外国语学校聚焦校园食品安全，开展安全专项督导检查，火炬开发区党工委有关负责人与学校领导开展实地调研，走进学生食堂与在校学生共同就餐，倾听学生真实用餐反馈。

在食堂仓储库房，调研人员逐一核对食品原料标示信息、生产保质期、产品产地、检验合格证明等关键溯源资料，细致察看食材储存条件、分类存放管理情况，对食材入库、保管全流程安全管控工作开展细致检查，压实校园食品安全源头管控责任。

调研人员还实地察看学生供餐情况，细致查看多款套餐的菜品结构与营养搭配。大家与学生共同就餐，面对面倾听学生对菜品口味、餐食质量的真实评价，近距离体察学生在校用餐体验。

据悉，卓雅外校严格落实食用农产品自主快检机制，把好食材入校第一关，食堂各项管理流程规范细致、运行专业；食堂每日提供三款不同套餐，菜品营养搭配均衡，充分满足学生多样化就餐选择，真正办成了让学生吃得安心、让家长放心的校园食堂。

学校校长毕文龙表示，校园食品安全是学校工作的重中之重，学校将持续绷紧食品安全这根弦，守住食品安全底线，持续优化菜品质量与服务水平，全方位守护学生饮食健康。