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这个国庆,中山精彩连连
最值得言语的当属
举全城之力筹备的“中山美食文化周”
其中
9月29日至10月6日
“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛
以及
“岐遇国潮”美食集市游园会等配套活动
邀你相会!
不知道怎么玩?
这波剧透抢先看!
这个假期,来定中山
NO.1
“湾区月圆·岐遇香山”
粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛
开战在即!
这场技师级别的粤菜烹调专业赛事
已有超过百人报名参赛
集齐粤港澳大湾区“9+2”城市粤菜师傅名厨名店
召唤厨神
现场将设置百米菜品展示区
开展半开放式综合评审
乳鸽、脆肉鲩、菊花等中山特色食材c位登场
粤菜师傅交流切磋、竞技比拼
烹调“中秋团圆”宴席菜、创意融合小吃
他们将会碰撞出怎样的美食火花以共庆“家国团圆”?
经过个人赛与团体赛的角逐
将会创新出怎样的粤菜美味?
活动亮点:
①“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛是近两年来,除省人社厅主办的粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛外,首次由地级市发起的技师级别的粤菜烹调专业赛事。
②赛事不仅将邀请大湾区“9+2”城市的“新老”粤菜厨师交流切磋、竞技比拼,还将带来“中秋团圆”宴席菜、创意融合小吃等美食盛宴。其中,中山特色食材将C位登陆。
不懂粤菜?
没关系!
“赛、展、销、游、玩”融为一体的技能交流赛
为你带来美食盛宴
让你爱上粤菜美食
爱上粤菜文化
敲黑板划重点!
时间:10月4日—5日
地点:中山兴中广场
NO.2
“岐遇国潮”美食集市游园会
只等你来!
当美食、美景、音乐、游戏共同交汇
会有怎样的惊喜?
“岐遇国潮”美食集市游园会给你答案
活动一:集章打卡赢好礼
市民游客凭游玩集印卡可参与盖章集印闯关赢奖品活动
包括投壶游戏、香山文代知识问答、唱歌仔等9个闯关游戏项目
市民游客参与游戏互动及现场商家打卡即有机会获得纪念礼品
活动二:中山粤菜文化体验营
活动现场将设置中山本土特色服饰摊位
提供中山装、传统学生装等服饰给广大市民上身体验、拍摄
让大家在孙文西历史文化街区感受南洋风情
体验中西服饰交融之美
活动三:美食盲盒体验
活动为“扭扭蛋”抽奖形式
游客通过购买盲盒,将随机得到一款中山特色农产品/预制菜
体验“盲盒+美食”的惊喜
活动亮点:
集纳“视觉、味觉、玩乐体验”于一体,不仅有国庆版“粤菜师傅+香山夜韵”美食创业集市,还搭配着好看好玩的集市长街可拍照打卡,并邀请专业乐队和市民朋友自由弹唱系列经典流行歌曲,让你国庆在中山乐享不停。来自各镇街的地标美食和名优食品食材也将进行展销,再也不担心没特产寄给朋友啦~
如果这些还不够
那!我!们!还!有!
数十家省、市级“粤菜师傅”大师工作室、“粤菜名店”参与
带给你正宗“中山味”
大师工作室 | 名店 |
广东省麦广帆粤菜大师工作室 | 常满海鲜大排档 |
广东省郑耀荣粤菜师傅大师工作室 | 郑猛记(昌福记) |
广东省李晓荣粤菜师傅大师工作室 | 银泉酒店有限公司 |
阎广华粤菜师傅大师工作室 | 港升鱼师傅 |
陈建雄粤菜师傅大师工作室 | 中山市醇品大酒楼有限公司 |
梁志红乡村工匠(脆肉鲩)大师工作室 | 华仔记研发中心 |
黄子航粤菜师傅大师工作室 | 京华三溪128 |
中山瑜姐工作室 | 海港城海鲜大酒楼 |
梁志红乡村工匠(脆肉鲩)大师工作室 | 中山国际酒店 |
一连八天
狂欢盛宴
更多惊喜
等你解锁
小本本记下来!
时间:9月29日至10月6日
地点:中山兴中广场
这个假期
我们不见不散
编辑 江慎诺 二审 黄凡 三审 程明盛