“粤菜师傅”大赛、美食游园......国庆假期来中山吃什么?这些美食活动不容错过!

发布时间:2023-09-27 来源:中山日报

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这个国庆,中山精彩连连

最值得言语的当属

举全城之力筹备的“中山美食文化周”

其中

9月29日至10月6日

“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛

以及

“岐遇国潮”美食集市游园会等配套活动

邀你相会!

不知道怎么玩?

这波剧透抢先看!

这个假期,来定中山

NO.1

“湾区月圆·岐遇香山”

粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛

开战在即!

这场技师级别的粤菜烹调专业赛事

已有超过百人报名参赛

集齐粤港澳大湾区“9+2”城市粤菜师傅名厨名店

召唤厨神

现场将设置百米菜品展示区

开展半开放式综合评审

乳鸽、脆肉鲩、菊花等中山特色食材c位登场

粤菜师傅交流切磋、竞技比拼

烹调“中秋团圆”宴席菜、创意融合小吃

他们将会碰撞出怎样的美食火花以共庆“家国团圆”?

经过个人赛与团体赛的角逐

将会创新出怎样的粤菜美味?

活动亮点:

①“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛是近两年来,除省人社厅主办的粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛外,首次由地级市发起的技师级别的粤菜烹调专业赛事。

②赛事不仅将邀请大湾区“9+2”城市的“新老”粤菜厨师交流切磋、竞技比拼,还将带来“中秋团圆”宴席菜、创意融合小吃等美食盛宴。其中,中山特色食材将C位登陆。

不懂粤菜?

没关系!

“赛、展、销、游、玩”融为一体的技能交流赛

为你带来美食盛宴

让你爱上粤菜美食

爱上粤菜文化

敲黑板划重点!

时间:10月4日—5日

地点:中山兴中广场

NO.2

“岐遇国潮”美食集市游园会

只等你来!

当美食、美景、音乐、游戏共同交汇

会有怎样的惊喜?

“岐遇国潮”美食集市游园会给你答案

活动一:集章打卡赢好礼

市民游客凭游玩集印卡可参与盖章集印闯关赢奖品活动

包括投壶游戏、香山文代知识问答、唱歌仔等9个闯关游戏项目

市民游客参与游戏互动及现场商家打卡即有机会获得纪念礼品

活动二:中山粤菜文化体验营

活动现场将设置中山本土特色服饰摊位

提供中山装、传统学生装等服饰给广大市民上身体验、拍摄

让大家在孙文西历史文化街区感受南洋风情

体验中西服饰交融之美

活动三:美食盲盒体验

活动为“扭扭蛋”抽奖形式

游客通过购买盲盒,将随机得到一款中山特色农产品/预制菜

体验“盲盒+美食”的惊喜

活动亮点:

集纳“视觉、味觉、玩乐体验”于一体,不仅有国庆版“粤菜师傅+香山夜韵”美食创业集市,还搭配着好看好玩的集市长街可拍照打卡,并邀请专业乐队和市民朋友自由弹唱系列经典流行歌曲,让你国庆在中山乐享不停。来自各镇街的地标美食和名优食品食材也将进行展销,再也不担心没特产寄给朋友啦~

如果这些还不够

那!我!们!还!有!

数十家省、市级“粤菜师傅”大师工作室、“粤菜名店”参与

带给你正宗“中山味”

大师工作室 名店
广东省麦广帆粤菜大师工作室 常满海鲜大排档 
广东省郑耀荣粤菜师傅大师工作室 郑猛记(昌福记)
广东省李晓荣粤菜师傅大师工作室 银泉酒店有限公司
阎广华粤菜师傅大师工作室 港升鱼师傅
陈建雄粤菜师傅大师工作室 中山市醇品大酒楼有限公司
梁志红乡村工匠(脆肉鲩)大师工作室 华仔记研发中心
黄子航粤菜师傅大师工作室 京华三溪128
中山瑜姐工作室 海港城海鲜大酒楼
梁志红乡村工匠(脆肉鲩)大师工作室 中山国际酒店

一连八天

狂欢盛宴

更多惊喜

等你解锁

小本本记下来!

时间:9月29日至10月6日

地点:中山兴中广场

这个假期

我们不见不散


编辑  江慎诺 二审 黄凡  三审 程明盛

数字报
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