如何推动中山土特产走向全国、促进农民增收与集体经济发展？2月3日下午，在市政协十三届五次会议“委员通道”上，市政协委员、中山市实验中学西藏部副主任蔡玲玲围绕“以中山‘土特产’高质量发展，赋能‘百千万工程’”提出相关建议。

蔡玲玲表示，中央农村工作会议为“三农”工作指明了方向，强调要推进农业农村现代化、促进乡村产业振兴。中山市立足“一粒米三朵花三条畜五条鱼六种果”的农业产业布局，正努力将“土特产”培育成具有竞争力的乡村产业。

为助推中山土特产走向更广阔市场，以特色产业发展为“百千万工程”持续注入动力，蔡玲玲建议从以下四方面着手。

在品牌塑造方面，建议以“中山香农”区域公用品牌为引领，系统梳理石岐乳鸽、黄圃腊味等产品的历史渊源与工艺故事，结合城市精神塑造“一产一品一故事”内容体系。通过短视频等新媒体传播，并将土特产文化纳入中小学研学实践，增强本土文化认同与品牌感染力。

在品质提升方面，可依托全市90多家“香山新街市”、孙文西路步行街、詹园景区及曹边村等示范村落，构建沉浸式消费场景。鼓励龙头企业牵头，从原料、工艺到安全规范推动全流程标准化建设，强化标准实施与监管，筑牢中山土特产的品质根基与消费信任。

在区域协同方面，建议把握深中通道开通机遇，推动产业链、服务链与文化链融合，联合广深珠等城市共同规划大湾区美食文旅线路。整合乡村民宿、非遗体验、农耕文化等资源，设立非遗工坊，举办美食文化节，开通跨城美食专线，提升中山在大湾区文旅格局中的联动功能。

在市场拓展方面，可深化“中山香农”数字化转型，积极对接头部电商平台开展专场推广与实景直播。运用消费数据反馈优化产品开发，推动低盐腊味、即食乳鸽等适销新品研发。设立专项扶持资金，支持冷链物流、精准营销等环节建设，助力中山土特产走向全国市场。