中山,作为粤菜名城
饮食文化积淀深厚、历史悠久
“一镇一味”
是这座城市独有的美食密码
本期宝藏镇街“寻味”之旅
我们前往港口镇、板芙镇
一起瞧瞧
港口镇的“港饮港食港味道”
和板芙镇的“色香味俱全”
(一)
大友海鲜酒楼

中山市大友海鲜酒楼位于港口镇,以粤菜、海鲜、点心及风味菜为主,总有一款让你大快朵颐。酒楼可容纳1100人用餐,其中时尚茶皇厅160个座位,富丽堂皇的大厅可筵开68席,豪华包厢20间,能满足客人的家庭聚餐、商务接待、宴客聚会和浪漫婚礼。
地址
广东省中山市兴港南路23号
电话
0760-88408818
特色菜

桂花蜂蜜淮山
特色菜品桂花蜂蜜淮山,将桂花的清香、蜂蜜的甜美和淮山的软糯完美融合,口感丰富,滋润身体,又能满足味蕾。

金汤五谷豆腐
金汤五谷豆腐,鲜嫩的自家造豆腐搭配营养均衡的五谷杂粮,兼具美味和健康。

菊花脆皮大肠
外皮酥脆、内部鲜嫩,搭配菊花的清香,别有一番风味。
(二)
富汇人家

富汇人家是一家以粤菜为主的大型餐饮企业。位于中山市港口镇兴港南路48号,拥有层高10米的豪华宴会厅,并设有多间各具特色的豪华包间。特色菜品有生炸妙龄乳鸽、特色无骨鱼、簸箕大盆鱼等等。
地址
中山市港口镇兴港南路48号
电话
0760-88512688
特色菜

生炸妙龄乳鸽

特色无骨鱼

簸箕大盆鱼
(三)
港龙大酒楼

中山市港龙大酒楼成立20多年,是享誉省港澳的知名餐饮企业。拥有时尚豪华的无柱大堂和宴会大厅、大小各式包厢,独具匠心的设计风格满足您不同的接待需求,大型免费停车场方便快捷。酒楼主营港式点心、精品粤菜、生猛海鲜、传统烧腊等美味港粤佳肴,倡导因时而食的经营理念,传承粤菜文化,发扬中华特色美食。
地址
中山市港口镇兴港南路19号
电话
0760-88409838
特色菜

黑松露鲜蘑菇炒凤尾虾球
虾头椒盐,色泽红亮,味道鲜香,虾肉炒芦笋、鲜菇,加入黑松露,配以果蔬摆盘点缀,“色、香、味”俱全。

中山怀旧三宝
椒盐九吐、酥炸肝卷、糯米酿大肠,中山怀旧三宝合一,让您一菜品三味。

港口特色蕉蕾鸡丝粥
选用港口特产大蕉蕾,精选鸡腿肉丝,出品口感独特,有清肠消滞的功效。
(四)
亨记食店

亨记食店位于中山市港口镇,酒楼的特色菜品让你垂涎三尺,每一道都鲜味可口,让人回味无穷。
地址
中山市港口镇港口大道美景花园22号
电话
0760-88483328
特色菜

土茯苓乳鸽
新鲜土茯苓性平味甘、淡、鲜美,有解毒、利尿和祛湿毒的功效。鸽肉性平味甘、咸,有滋阴壮阳、养血补气、清热毒之功,且男女老少皆宜。

咖喱蟹
黄澄澄的咖哩泛着油亮亮的光泽,紧紧包裹着每一寸蟹肉,蟹和咖哩的香味交融在一起,香味扑鼻。

白切骟鸡
“无鸡不成宴”。亨记的白切鸡采用新鲜的骟鸡制作而成,以色泽黄亮的外表和皮脆肉嫩的口感而出名,食用前蘸上姜葱酱,吃起来香味清新,味道滑嫩爽口。
(五)
金上濠大酒楼

金上濠大酒楼是一家中高端大酒楼,经营面积3000多平方米,可同时筵开100多桌,拥有20多间VIP贵宾房。聘请中国烹饪大师、粤菜米其林星厨、国家营养师主理,主要经营各种生猛海鲜、经典与创新粤菜、广式传统点心。
地址
中山市港口镇美景西路1号
电话
0760-28162288
特色菜

鲍鱼海鲜鸡煲
鸡和海鲜的碰撞,选取大连鲜鲍,桂虾,花螺,草鸡1只,新鲜走地鸡肉的香+各种海鲜的鲜,用半汤水精心熬制,一种勾人魂魄的香味喷出来!

至尊三宝
选用50头南非干鲍,靓海参和花胶,用高汤熬制,巧妙地将各种干货的鲜利用高汤诱发出来,爽口弹牙的海参、肉质爽滑细嫩的鲍鱼和爽滑的花胶,让人欲罢不能!

鲜花椒焗大桂虾
鲜花椒的麻辣鲜香配以肉质Q弹多汁的开边大桂虾,只需用牙齿轻轻咬住露出的虾肉,用力一嘬,虾肉吸进嘴里,微辣中带着清甜,让人垂涎欲滴!
(六)
板芙镇四海酒楼

四海酒楼于2005年底正式开业,位于板芙镇四海酒店3-4层,酒楼拥有一支经验丰富的厨师团队,以新鲜食材、营养均衡搭配出色香味俱全的菜品,确保客人用餐放心、满意。此外,宴会大厅可容纳800多人同时用餐,为举办婚庆活动、公司聚餐及家庭聚会等提供良好舒适的用餐环境。
地址
中山市板芙镇商业街68号
电话
0760-86511888
0760-86516678
特色菜

首创木姜子乳鸽

马友鱼蛋挞

香芒猪颈柳
今天的镇街觅食指南
馋到你了吗?
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周末就出发~
我们下期见!
◆编辑:吴玉珍◆二审:郑沛锋◆三审:周亚平




