你在选购食品时，会留意配料表里的反式脂肪酸吗？会不会特意挑选标注“0反式脂肪酸”的食品？近年来，网上关于反式脂肪酸的健康传言层出不穷，称其会导致肥胖、癌症、糖尿病等多种问题，仿佛不少疾病都与它密切相关。不少人也因此认定，只要是包装上写着“0反式脂肪酸”的食品就一定更健康。

那么，反式脂肪酸的真实危害到底是什么？标注了“0反式脂肪酸”的食品，就真的更健康吗？一起了解↓

【设计】徐璇  【内容整理】曾淑花