秋风起,食指大动的季节来了!随着中秋、国庆“双节”愈来愈近,中山美食文化周即将拉开序幕。据了解,“中山美食文化周”系列活动将于9月29日至10月5日举办,中山各镇街、各大酒楼纷纷推出特色菜品,等候八方来客。
中山都有哪些地道的特色美食呢?9月28日中午,记者来到东区街道金汇酒家。“你看,我们推出的这些特色菜,可以一席打卡中山‘十大名菜’!”金汇餐饮管理公司副总经理黄健勇说。
石岐乳鸽、中山脆肉鲩、小榄炸鱼球、沙溪扣肉、横门水蟹、三墩烧鹅等,都是中山的“十大名菜” 。在金汇酒家,可以品尝到菊城菊花鱼云羹,小榄炸鲮鱼球,石岐红烧乳鸽,头抽焗东升脆肉鲩腩,红葱头白切三角沙栏鸡,神湾菠萝咕噜肉,清蒸横门水蟹,黄圃腊味煲仔饭……真的是,不用走遍中山就可吃遍中山“十大名菜”。
编辑 陈家浩 二审 朱晖 三审 程明盛