色泽金黄的乳鸽香气四溢,刚出炉的杏仁饼引得市民纷纷排队;五花八门的腊味与当季水果吸引着往来目光,不少深圳市民一边试吃,一边扫码下单。2月7日,“广货行天下・中山百货进深圳——深中同城・好物共享”活动在深圳市宝安区欢乐港湾摩天轮广场举行,现场琳琅满目的美食不仅带来了浓浓的岭南年味,更成为深中两地消费互动的一扇窗口。
据了解,“中山香农”展区组织发动“13356”农业产业体系以及“中山香农”品牌企业40多家企业100多款产品参展。涵盖“一粒米、三朵花、三种禽、五条鱼、六种果”等品类。中山兴中集团有限公司农投项目运营组长姜雪表示,坦洲胭脂红番石榴、腊味饭、鸽子汤等产品尤其受欢迎,“不同摊位之间经常需要调货补货。”她还提到,除了线下展销,中山农产品在抖音、京东等线上平台也销售火热,元旦期间曾冲上全网生鲜榜前列。
广东省中山食品进出口有限公司展位带来了不同口味的烤乳鸽、椰皇鸽子汤和新推出的石岐鸽羹。该公司新项目事业部副经理张嘉明介绍,椰皇鸽子汤8分钟即可自热至85度,包装安全不渗漏,非常适合户外活动和旅行使用。而新推出的石岐鸽羹则是参考了香港“开盖即食”产品,因其便利性受到消费者的欢迎。“消费者可以现场试吃、购买,也可以通过扫码下单,享受包邮到家的服务。”张嘉明说,针对年货消费需求,公司还特别推出了搭配礼盒、礼袋的常温款产品。“之后会以石岐乳鸽为核心特色,逐步推出更多口味和品类。同时持续研发常温产品线,让全国各地的消费者都能更方便地购买和携带中山特色美食。”
“听说这里有中山货推介,所以专门过来逛逛。”深圳市民吴先生手里提着一袋胭脂红番石榴、各种新鲜蔬菜和一台面包机,笑着对记者说:“东西都蛮好的,没想到买了这么多。”他表示,深中通道开通后,自己去过中山两次,但大多是吃饭、游玩,并不了解原来“中山制造”有如此丰富的品类。这次在活动现场的购物体验,让吴先生对中山的产业有了更立体的认识,直言:“以后买东西前,会先看看中山有没有。”
“中山香农”展区旁,“美食集市”同样人气旺盛。小榄菊花刺身、三乡茶果、神湾禾虫、海州鱼饼等地理标志产品集中亮相,为深圳市民呈现了一幅“美味中山”的完整地图。
市民陈女士边尝边感慨,以前对中山的了解大多集中在乳鸽等少数特产上,这次活动让她看到了中山美食的多样性和地方文化的独特性。“以后有机会一定要去中山走走!”陈女士说。
“简直眼花缭乱,每个摊位都想买!”深圳市民王女士对菊花制成的食品格外感兴趣:“原来菊花还能这样吃,感觉很新奇,打算买点当年货。”王女士认为,在年关举办这样活动恰到好处,中山带来的产品非常多元,既有传统风味也有创新品类,“希望未来能有更多这样的特色美食进入深圳。”王女士说。
编辑 陈家浩 二审 向才志 三审 程明盛




