每年3-6月是中山菠萝旺季,清晨5点半,天还没亮透,吴天凤已经踩着露水上山摘菠萝。30亩菠萝园在晨光中泛着青翠,她弯腰割下一颗金黄饱满的菠萝,掂了掂分量,嘴角浮起笑意。

3年前还在幼儿园带着孩子们做游戏的园长,如今对这座山头每一株菠萝的长势都了如指掌。
从幼儿园园长
到菠萝种植“小白”
2024年初,深耕幼儿教育多年的吴天凤做出一个让周围人意外的决定——辞去幼儿园园长的工作,回神湾镇神溪村种菠萝。彼时,民办幼儿园生源急速下降,她感到职业生涯遭遇瓶颈,而家里七八亩菠萝园正面临无人接手的窘境,家公家婆年纪渐长,种出的菠萝只能卖给熟人,或送给亲友品尝。
亲戚朋友们都觉得可惜:“做得这么久,工资也稳定,你怎么可能做得了农业?”但家人的态度截然不同。家公开心地说:“卖菠萝比你打工赚钱。”他既出钱又出力,家婆也鼓励她:“搏一搏,单车变摩托。”正是这份来自家人的底气,让37岁的吴天凤以“农业小白”的身份踏上了转型之路。
刚起步时,她什么都不懂,只能在丫髻山下家公租来的那个十来平方米的简陋摊位卖菠萝。稀里糊涂忙完一个季度,发现竟能赚到一点小钱,便决定继续做下去。不久,村里有个菠萝果园放弃种植,她便计划租过来扩大规模。“年轻人,就应该搏一搏。”家公的话给了她莫大的信心。
夫妻俩鼓起勇气把七八亩地扩大到30亩,在神湾镇菠萝种植户中算得上中上规模。经过一年半的辛苦耕耘,首批成果于2026年春节前后出炉,产量达数万斤。
从跟着记笔记
到持证“新农人”
刚入行时,吴天凤完全是一张白纸。她拿着本子,跟在种了30年菠萝的家公身后,一笔一笔记下怎样种植、怎样下肥、怎样打理果园。
“菠萝和别的水果不一样,一般都要种一年半才有收成,这个过程必须等。”除了跟着长辈学外,她还买来种植菠萝的专业书籍恶补知识,慢慢摸清了门道:施有机肥和复合肥要按3:1的比例,行距和间距要控制在30到35厘米之间,太密了果长不大,太疏了又浪费地。
家公那一辈的种植方式相对粗放,施化肥只讲个“大概”,管理也马马虎虎。吴天凤接手后却有着严格的规划:种植上科学规范,果园管理精细到位,及时进行人工除草。更重要的是,她引入了新技术——以前家公人工喷洒水肥,一天只能完成一两亩;她改用全自动喷洒设备,一天能完成十亩,喷洒均匀,苗壮果大,大大提升了效率与收成。
吴天凤深知,仅靠家里传下来的经验远远不够。她主动报名参加中山市2025年高素质农民培育新产业新业态带头人培训班,系统地学习农产品包装、运营、销售等技能。结业后,她为自家菠萝设计了漂亮的包装箱,印上国家地理标识和食用农产品承诺达标合格证,让顾客买得安心、吃得放心。从跟在长辈身后记笔记的“小白”,到持证上岗、懂技术懂管理的新农人,吴天凤完成了自己的第一次飞跃。
从焦虑滞销
到线上线下全面开花
2026年春节前后,吴天凤迎来了从业以来的首批丰收——万余斤菠萝,果大又甜。然而,暖冬让菠萝“早熟”,往年三四月份才成熟的果,二月份就黄了。
“我看着果园里的菠萝一天天熟了,又没人买,想销售却卖不出去,十分焦虑,压力很大。”临近过年那几天,她完全没有心思过节,满脑子都是如何把成熟的菠萝卖出去。去广州参加展销会,销量惨淡;看着地里不断成熟的果子,她心急如焚。
家公在饭桌上安慰她:“不要给太大压力自己,这批卖不出下一批卖。”朋友也劝她:“做生意肯定有赚有亏,放平心态。”但吴天凤不肯认输。经朋友介绍,她在南区街道曹边村租了一个小铺位,亲自吆喝卖菠萝,一直卖到农历二十九。在家待了两天后,年初一又出来继续卖,一卖就是十五天,每天销售好几百斤,生意旺时还叫上亲戚全来帮忙削菠萝。“之前以为那批菠萝要烂在果园里,但经过一番苦心经营,竟然卖出10万块钱,这一局我反败为胜。”说到这,吴天凤的眼里闪着光。
经历这次困难后,吴天凤开始系统布局销售渠道。她参加政府举办的电商培训班,学会了电商运营,很快开通了抖音店和视频号小店,并坚持至今每天花半小时制作菠萝短视频。
“很多顾客都是通过视频号认识我,找到我,买我的菠萝。”视频号的小黄车出货效果尤其不错。线下,她把丫髻山下简陋的摊位改造成能接待七八十人的“大铺”,推出旅行社游客套餐——每人收费18至48元之间,套餐内送一杯菠萝冰沙加一个削好的菠萝。

“我给旅游团讲神湾菠萝的故事,带游客做游戏,他们都很开心。”今年以来,她的“大铺面”已累计接待近千名游客。她还带着菠萝四处“跑场子”:2025年中山坦洲水果旅游文化节、广州展销会、广东省城市篮球联赛推介会、“广货行天下”展销活动……哪里有客流,她就往哪里跑。2025年,她的果场种植的菠萝获批国家地理标志保护产品,全镇仅八个名额。
从一个人打拼
到领着乡亲致富
转行3年,吴天凤觉得自己最大的收获是“沉稳了,有担当了”。更让她欣慰的是,她的选择正悄然改变着身边的人。
村里有一户邻居,如今索性“跟”着吴天凤干——她种菠萝,邻居也跟着种;她开始销售,邻居也支起摊子。吴天凤毫无保留地教对方做运营、做种植、做销售,全程帮带。“我觉得这是一件很有意义、很有价值的事情。”她说。村里还有几户村民,受到吴天凤的影响,改变了过去周末休息游玩的生活方式,如今周末也摆摊卖菠萝。
家族里的亲戚也因菠萝而重新聚拢。原先天南地北各忙各的,如今每逢周末全聚在一起帮着吴天凤的线下店卖菠萝,菠萝成了全家人的共同话题。“以前亲戚各忙各的,现在周末全聚在一起,比我在幼儿园时有趣多了。”吴天凤笑言,“我觉得现在看到他们,过得也挺好,种得也挺好,所以我觉得这个事真的很有意义。”
对于“新农人”这个身份,吴天凤有着清晰的理解:“新农人要掌握的东西特别多——懂营销、懂电商、懂管理,和传统农民最大的区别就是要跟上这个时代。”如果有人想返乡做农业,她会帮忙分析行业运作和市场行情,但也会真诚提醒:“如果自身抗压能力不强,我建议不要做。”

未来3年,吴天凤计划找一个风雨无阻的店面,开一家亮堂宽敞的卖菠萝旗舰店,把神湾菠萝这个品牌持续做精做强。她也希望能帮助更多菠萝种植户,在销售道路上少走弯路。“其实做到现在已不全是赚钱的事,销售过程中交了不少朋友,很开心。顾客隔着一个城市都跟我买菠萝,那份认可让我感受到真正的喜悦”。
从幼儿园园长到菠萝“新农人”,吴天凤用3年时间完成了一次华丽的赛道转换。如今,她的菠萝事业不仅让自己找到了新的人生方向,也让身边的乡亲看到了希望的果实。
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记者 林燕英
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