数据公布!我市2月肉菜价格明显下降
发布时间:2023-03-14

记者从市发展改革局获悉,2月,肉菜价格出现明显下降,列入监测数据的30种蔬菜月均零售价格为5.10元,环比微幅下0.78%,总体呈“9升19降2平”。其中,降幅最大的是菠菜,月均价格为5.54元,环比下降16.06%。列入监测的8种畜类肉零售均价为37.75元,环比下降2.02%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉零售均价分别为32.29元、24.03元、19.09元、18.98元,环比分别下降3.73%、4.34%、6.70%、6.36%。

据发改部门分析,2月,肉菜价格出现明显下降的原因主要有三个方面:一是肉菜消费需求仍处于节后的恢复之中。随着春节假期的结束,节日效应减退,餐饮业肉类消费的恢复速度较慢,再加上大部分居民家庭在春节前采购的肉类2月份仍在消化。二是节后生猪供应持续恢复。春节过后,屠企陆续开工,生猪供应持续恢复,价格有所回落。三是春季蔬菜陆续上市。我市蔬菜生长特性受天气影响较大,随着天气持续回暖,春季蔬菜供应增多,蔬菜价格出现小幅回落。

预计未来蔬菜在天气回暖的影响下,供给有所恢复,价格以稳中有降为主;猪肉方面,在国内政策性的支撑下,收储利好带动了市场,部分养殖企进行二次育肥,市场整体供应减少,短期价格止跌回升


编辑 陈家浩  二审 朱晖  三审 查九星

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